| Сыр АДЫГЕЙСКИЙ | 60 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 70 г |
| Огурец грунтовый | 70 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 40 г |
| Салат (латук) | 40 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Перец сладкий красный | 70 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 20 г |
Нарезаем все овощи, перец обжариваем на гриле или сковороде без масла, не долго, чтобы шурка отошла, адыгейский сыр тоже обжариваем без масла, раскладываем на тарелку поочередно, сверху сыр, масло оливковое, нарежем маслины, можно добавить кунжута 1-2 гр и/или тыквенных семечек 3-5 гр.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1836 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 13.6% | 800 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6% | 1818 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.1 мкг | 900 мкг | 13.5% | 14.7% | 743 г |
| бета Каротин | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 15.8% | 688 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.3% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.89 мг | 500 мг | 1.2% | 1.3% | 8489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 3.6% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 7.5% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.947 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.9% | 3654 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.17 мг | 90 мг | 60.2% | 65.6% | 166 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.021 мг | 15 мг | 6.8% | 7.4% | 1469 г |
| Витамин Н, биотин | 0.461 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 10846 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.4 мкг | 120 мкг | 17% | 18.5% | 588 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4803 мг | 20 мг | 2.4% | 2.6% | 4164 г |
| Ниацин | 0.397 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.18 мг | 2500 мг | 5.7% | 6.2% | 1758 г |
| Кальций, Ca | 22.84 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.5% | 4378 г |
| Кремний, Si | 15.784 мг | 30 мг | 52.6% | 57.4% | 190 г |
| Магний, Mg | 14.08 мг | 400 мг | 3.5% | 3.8% | 2841 г |
| Натрий, Na | 240.13 мг | 1300 мг | 18.5% | 20.2% | 541 г |
| Сера, S | 7.8 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12821 г |
| Фосфор, P | 20.9 мг | 800 мг | 2.6% | 2.8% | 3828 г |
| Хлор, Cl | 23.87 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.566 мг | 18 мг | 3.1% | 3.4% | 3180 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.6% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 2.263 мкг | 10 мкг | 22.6% | 24.6% | 442 г |
| Литий, Li | 25.579 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1221 мг | 2 мг | 6.1% | 6.7% | 1638 г |
| Медь, Cu | 96.16 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 10.5% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 3.342 мкг | 70 мкг | 4.8% | 5.2% | 2095 г |
| Никель, Ni | 3.844 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.305 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 18033 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36199 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 7.5% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 0.2091 мг | 12 мг | 1.7% | 1.9% | 5739 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.761 г | min 16.8 г | 10.5% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.708 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.316 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат с адыгейским сыром составляет 91,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».