Мой здоровый рацион

Рецепт Суп брокколи 13.11.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп брокколи 13.11.22

Картофель 562 г
Грудка варёная без кожи 206 г
Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли 200 г
Смесь овощей лечо 125 г
Сыр витязь 55 г
Вода 1074 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп брокколи 13.11.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.1 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3734 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 10.9% 2054 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4% 5600 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.7% 4761 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.7% 3333 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 8.6% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 1.3% 16981 г
альфа Каротин 1.71 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 2.7% 8475 г
бета Криптоксантин 0.09 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 98.56 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.1% 7200 г
Витамин В4, холин 4.24 мг 500 мг 0.8% 1.8% 11792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 4.4% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 9.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.724 мкг 400 мкг 1.2% 2.7% 8467 г
Витамин C, аскорбиновая 8.67 мг 90 мг 9.6% 21.3% 1038 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 2.2% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 15.5% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.4965 мг 20 мг 2.5% 5.5% 4028 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.86 мг 2500 мг 6.4% 14.2% 1564 г
Кальций, Ca 9.29 мг 1000 мг 0.9% 2% 10764 г
Кремний, Si 12.646 мг 30 мг 42.2% 93.6% 237 г
Магний, Mg 8.1 мг 400 мг 2% 4.4% 4938 г
Натрий, Na 3.86 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 33679 г
Сера, S 11.37 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 8795 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 5.5% 4082 г
Хлор, Cl 15.35 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 14984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.5 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 37.69 мкг ~
Железо, Fe 0.283 мг 18 мг 1.6% 3.5% 6360 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 11905 г
Кобальт, Co 1.265 мкг 10 мкг 12.7% 28.2% 791 г
Литий, Li 19.475 мкг ~
Марганец, Mn 0.073 мг 2 мг 3.7% 8.2% 2740 г
Медь, Cu 39.57 мкг 1000 мкг 4% 8.9% 2527 г
Молибден, Mo 2.797 мкг 70 мкг 4% 8.9% 2503 г
Никель, Ni 1.265 мкг ~
Рубидий, Rb 126.5 мкг ~
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 23013 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 55.92 мкг 4000 мкг 1.4% 3.1% 7153 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 11.3% 1976 г
Цинк, Zn 0.1181 мг 12 мг 1% 2.2% 10161 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Суп брокколи 13.11.22 составляет 45,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».