| Яйцо куриное | 225 г |
| Сахар рафинад | 291 г |
| Морковь | 269 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 210 г |
| Корица Молотая [Santa Maria] | 2 г |
| Мука Пшеничная Высший Сорт [Увелка] | 353 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
| Масло Сливочное [Тотемский Маслозавод] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345.8 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 487 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 1.9% | 1520 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 9.2% | 315 г |
| Углеводы | 41.2 г | 219 г | 18.8% | 5.4% | 532 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Вода | 35 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6494 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 437 мкг | 900 мкг | 48.6% | 14.1% | 206 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.375 мг | 5 мг | 47.5% | 13.7% | 211 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.4% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 43.11 мг | 500 мг | 8.6% | 2.5% | 1160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 1.5% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 0.7% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.927 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 13666 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 0.8% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.363 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1% | 2755 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 0.3% | 8427 г |
| Витамин Н, биотин | 3.448 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2% | 1450 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.7% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8102 мг | 20 мг | 4.1% | 1.2% | 2469 г |
| Ниацин | 0.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.49 мг | 2500 мг | 2.5% | 0.7% | 4001 г |
| Кальций, Ca | 14.39 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 6949 г |
| Кремний, Si | 4.927 мг | 30 мг | 16.4% | 4.7% | 609 г |
| Магний, Mg | 9.47 мг | 400 мг | 2.4% | 0.7% | 4224 г |
| Натрий, Na | 26.23 мг | 1300 мг | 2% | 0.6% | 4956 г |
| Сера, S | 30.19 мг | 1000 мг | 3% | 0.9% | 3312 г |
| Фосфор, P | 42.5 мг | 800 мг | 5.3% | 1.5% | 1882 г |
| Хлор, Cl | 38.13 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 6032 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 0.9% | 3273 г |
| Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.8% | 3505 г |
| Кобальт, Co | 2.042 мкг | 10 мкг | 20.4% | 5.9% | 490 г |
| Литий, Li | 1.182 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0442 мг | 2 мг | 2.2% | 0.6% | 4525 г |
| Медь, Cu | 29.45 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 0.8% | 3396 г |
| Молибден, Mo | 4.93 мкг | 70 мкг | 7% | 2% | 1420 г |
| Никель, Ni | 1.182 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.08 мкг | 55 мкг | 9.2% | 2.7% | 1083 г |
| Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20101 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.2618 мг | 12 мг | 2.2% | 0.6% | 4584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.819 г | min 16.8 г | 4.9% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.674 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс морковный на 14 порций составляет 345,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».