| Лосось атлантический (семга) (Припускание) | 53 г |
| Рапсовое масло | 30.5 г |
| Вода | 0.5 г |
| Яйцо куриное | 10.5 г |
| Уксус спиртовой | 0.2 г |
| Соль йодированная | 0.86 г |
| Сахар песок | 0.2 г |
| Горчица столовая | 1 г |
| Лимон | 0.24 г |
| Огурец парниковый | 2.5 г |
| Уксус винный 3% | 0.2 г |
| Укроп | 0.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 364.4 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 5.9% | 462 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 3.9% | 710 г |
| Жиры | 35.5 г | 56 г | 63.4% | 17.4% | 158 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4217 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.3 мкг | 900 мкг | 5% | 1.4% | 1987 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 1.7% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2.2% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 48.71 мг | 500 мг | 9.7% | 2.7% | 1026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 4.1% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 4.1% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.443 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 7349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.438 мкг | 3 мкг | 47.9% | 13.1% | 209 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.328 мкг | 10 мкг | 33.3% | 9.1% | 300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.697 мг | 15 мг | 44.6% | 12.2% | 224 г |
| Витамин Н, биотин | 2.145 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.2% | 2331 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.6 мкг | 120 мкг | 18.8% | 5.2% | 531 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2845 мг | 20 мг | 21.4% | 5.9% | 467 г |
| Ниацин | 2.507 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.99 мг | 2500 мг | 6.7% | 1.8% | 1488 г |
| Кальций, Ca | 16.45 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.4% | 6079 г |
| Кремний, Si | 1.335 мг | 30 мг | 4.5% | 1.2% | 2247 г |
| Магний, Mg | 11.61 мг | 400 мг | 2.9% | 0.8% | 3445 г |
| Натрий, Na | 371.2 мг | 1300 мг | 28.6% | 7.8% | 350 г |
| Сера, S | 111.8 мг | 1000 мг | 11.2% | 3.1% | 894 г |
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 3.3% | 825 г |
| Хлор, Cl | 530.51 мг | 2300 мг | 23.1% | 6.3% | 434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Йод, I | 50.21 мкг | 150 мкг | 33.5% | 9.2% | 299 г |
| Кобальт, Co | 8.849 мкг | 10 мкг | 88.5% | 24.3% | 113 г |
| Литий, Li | 0.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0158 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 12658 г |
| Медь, Cu | 119.63 мкг | 1000 мкг | 12% | 3.3% | 836 г |
| Молибден, Mo | 2.762 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.1% | 2534 г |
| Никель, Ni | 1.737 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.914 мкг | 55 мкг | 34.4% | 9.4% | 291 г |
| Стронций, Sr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 129.47 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 0.9% | 3090 г |
| Хром, Cr | 16.26 мкг | 50 мкг | 32.5% | 8.9% | 308 г |
| Цинк, Zn | 0.4025 мг | 12 мг | 3.4% | 0.9% | 2981 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 105.4% | 28.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 91.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.917 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 23.126 г | min 16.8 г | 137.7% | 37.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 2.719 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 10.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.741 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 27.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.599 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось с майонезом составляет 364,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».