Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца из льняного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца из льняного теста

Льняная мукп 60 г
Яйцо куриное 2 Штука
Масло сливочное топленое, 99% жирности 30 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 100 г
Шампиньоны (Запекание) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 25 г
Помидор (томат) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из льняного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.3 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 828 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 10% 490 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 13.2% 373 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.4% 3444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.5 мкг 900 мкг 15.4% 7.6% 650 г
Ретинол 0.124 мг ~
альфа Каротин 4.469 мкг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5376 г
бета Криптоксантин 0.498 мкг ~
Ликопин 113.85 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.65 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 6.6% 747 г
Витамин В4, холин 79.85 мг 500 мг 16% 7.9% 626 г
Витамин В5, пантотеновая 1.076 мг 5 мг 21.5% 10.6% 465 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 5.2% 957 г
Витамин В9, фолаты 12.305 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3251 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 5.7% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 1.1% 4327 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 3.6% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 2.2% 2280 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 8.086 мкг 50 мкг 16.2% 8% 618 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.2719 мг 20 мг 21.4% 10.5% 468 г
Ниацин 3.345 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.79 мг 2500 мг 9.1% 4.5% 1098 г
Кальций, Ca 115.51 мг 1000 мг 11.6% 5.7% 866 г
Кремний, Si 0.631 мг 30 мг 2.1% 1% 4754 г
Магний, Mg 28.88 мг 400 мг 7.2% 3.5% 1385 г
Натрий, Na 218.99 мг 1300 мг 16.8% 8.3% 594 г
Сера, S 117.25 мг 1000 мг 11.7% 5.8% 853 г
Фосфор, P 158.6 мг 800 мг 19.8% 9.7% 504 г
Хлор, Cl 193.21 мг 2300 мг 8.4% 4.1% 1190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.1 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 3% 1674 г
Йод, I 8.99 мкг 150 мкг 6% 3% 1669 г
Кобальт, Co 7.323 мкг 10 мкг 73.2% 36% 137 г
Литий, Li 0.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.0566 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3534 г
Медь, Cu 158.68 мкг 1000 мкг 15.9% 7.8% 630 г
Молибден, Mo 4.221 мкг 70 мкг 6% 3% 1658 г
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 17.78 мкг 55 мкг 32.3% 15.9% 309 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Титан, Ti 12.09 мкг ~
Фтор, F 41.96 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9533 г
Хром, Cr 8.76 мкг 50 мкг 17.5% 8.6% 571 г
Цинк, Zn 0.9874 мг 12 мг 8.2% 4% 1215 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.947 г ~
Аргинин* 0.657 г ~
Валин 0.646 г ~
Гистидин* 0.533 г ~
Изолейцин 0.491 г ~
Лейцин 0.892 г ~
Лизин 0.954 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.435 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.514 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.968 г ~
Заменимые аминокислоты 1.574 г ~
Аланин 0.512 г ~
Аспарагиновая кислота 0.857 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.546 г ~
Пролин 0.569 г ~
Серин 0.563 г ~
Тирозин 0.455 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.115 г ~
8:0 Каприловая 0.123 г ~
10:0 Каприновая 0.335 г ~
12:0 Лауриновая 0.276 г ~
14:0 Миристиновая 0.916 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.059 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 1.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.663 г min 16.8 г 27.8% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.141 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.335 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.771 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.65 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Пицца из льняного теста составляет 203,3 кКал.

  • Порция = 226 гр (459.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».