Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет колбаса сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет колбаса сыр

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 70 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Колбаса вареная, молочная 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет колбаса сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 8.8% 661 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 13.7% 424 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 2.1% 2725 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.6 мкг 900 мкг 17.8% 10.3% 560 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 10% 581 г
Витамин В4, холин 121.22 мг 500 мг 24.2% 14% 412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 8.1% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 7.893 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5068 г
Витамин В12, кобаламин 0.505 мкг 3 мкг 16.8% 9.7% 594 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 1.14 мкг 10 мкг 11.4% 6.6% 877 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 1.5% 3797 г
Витамин Н, биотин 10.514 мкг 50 мкг 21% 12.2% 476 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.4591 мг 20 мг 17.3% 10% 578 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.18 мг 2500 мг 6.2% 3.6% 1601 г
Кальций, Ca 188.64 мг 1000 мг 18.9% 11% 530 г
Магний, Mg 17.55 мг 400 мг 4.4% 2.6% 2279 г
Натрий, Na 301.14 мг 1300 мг 23.2% 13.4% 432 г
Сера, S 136.82 мг 1000 мг 13.7% 7.9% 731 г
Фосфор, P 207.1 мг 800 мг 25.9% 15% 386 г
Хлор, Cl 273.05 мг 2300 мг 11.9% 6.9% 842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Железо, Fe 1.536 мг 18 мг 8.5% 4.9% 1172 г
Йод, I 11.95 мкг 150 мкг 8% 4.6% 1255 г
Кобальт, Co 4.832 мкг 10 мкг 48.3% 28% 207 г
Марганец, Mn 0.0284 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7042 г
Медь, Cu 48.36 мкг 1000 мкг 4.8% 2.8% 2068 г
Молибден, Mo 4.318 мкг 70 мкг 6.2% 3.6% 1621 г
Олово, Sn 4.77 мкг ~
Селен, Se 16.25 мкг 55 мкг 29.5% 17.1% 338 г
Стронций, Sr 5.41 мкг ~
Фтор, F 31.36 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12755 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 2.8% 2041 г
Цинк, Zn 1.1091 мг 12 мг 9.2% 5.3% 1082 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.167 г ~
Аргинин* 0.555 г ~
Валин 0.681 г ~
Гистидин* 0.416 г ~
Изолейцин 0.462 г ~
Лейцин 0.863 г ~
Лизин 0.735 г ~
Метионин 0.31 г ~
Метионин + Цистеин 0.499 г ~
Треонин 0.465 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.516 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.962 г ~
Заменимые аминокислоты 1.94 г ~
Аланин 0.486 г ~
Аспарагиновая кислота 0.848 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 1.673 г ~
Пролин 0.55 г ~
Серин 0.667 г ~
Тирозин 0.446 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 280.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.172 г ~
12:0 Лауриновая 0.158 г ~
14:0 Миристиновая 0.408 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.411 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 1.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.096 г min 16.8 г 30.3% 17.6%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.415 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.109 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.964 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Омлет колбаса сыр составляет 172,5 кКал.

  • Порция = 220 гр (379.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».