| Капуста белокочанная | 210 г |
| Морковь | 65 г |
| Яблоко | 138 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 210 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 85 г |
| Сайра бланшированная в масле, консервы | 250 г |
| Оливковое масло | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.1 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 920 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 7% | 776 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 14.3% | 384 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.2 мкг | 900 мкг | 23.6% | 12.9% | 424 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.829 мг | 5 мг | 16.6% | 9.1% | 603 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 6% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 58.2 мг | 500 мг | 11.6% | 6.3% | 859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 3.6% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 5.1% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.036 мкг | 400 мкг | 3% | 1.6% | 3323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.541 мкг | 3 мкг | 18% | 9.8% | 555 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.93 мг | 90 мг | 16.6% | 9.1% | 603 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.256 мкг | 10 мкг | 12.6% | 6.9% | 796 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.684 мг | 15 мг | 4.6% | 2.5% | 2193 г |
| Витамин Н, биотин | 4.588 мкг | 50 мкг | 9.2% | 5% | 1090 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.7 мкг | 120 мкг | 16.4% | 9% | 609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0339 мг | 20 мг | 10.2% | 5.6% | 983 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.17 мг | 2500 мг | 9% | 4.9% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 104.93 мг | 1000 мг | 10.5% | 5.7% | 953 г |
| Кремний, Si | 13.11 мг | 30 мг | 43.7% | 23.9% | 229 г |
| Магний, Mg | 17.7 мг | 400 мг | 4.4% | 2.4% | 2260 г |
| Натрий, Na | 241.98 мг | 1300 мг | 18.6% | 10.2% | 537 г |
| Сера, S | 112.33 мг | 1000 мг | 11.2% | 6.1% | 890 г |
| Фосфор, P | 150.8 мг | 800 мг | 18.9% | 10.3% | 531 г |
| Хлор, Cl | 362.32 мг | 2300 мг | 15.8% | 8.6% | 635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.27 мг | 18 мг | 7.1% | 3.9% | 1417 г |
| Йод, I | 18.08 мкг | 150 мкг | 12.1% | 6.6% | 830 г |
| Кобальт, Co | 8.068 мкг | 10 мкг | 80.7% | 44.1% | 124 г |
| Литий, Li | 0.503 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0828 мг | 2 мг | 4.1% | 2.2% | 2415 г |
| Медь, Cu | 86 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.7% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 6.54 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5.1% | 1070 г |
| Никель, Ni | 7.431 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.116 мкг | 55 мкг | 14.8% | 8.1% | 678 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 126.71 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.7% | 3157 г |
| Хром, Cr | 16.49 мкг | 50 мкг | 33% | 18% | 303 г |
| Цинк, Zn | 0.8437 мг | 12 мг | 7% | 3.8% | 1422 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.842 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.468 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 24.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.044 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.108 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.099 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.997 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.38 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.938 г | min 16.8 г | 23.4% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.929 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.493 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат рыбный составляет 183,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».