Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб льняной 12.11.22 (131). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб льняной 12.11.22 (131)

Лен экспресс-продукт [Донель] 17 г
Кунжут 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Вода, бутилированная, в общем 45 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 31 г
100% pure coconut oil Кокосовое масло [KTC] 9 г
Каша Льняная со Вкусом Вишни [Dr Dias] 20 г
Адыгейская соль с черным перцем [Перцов] 3 г
Чеснок, порошок 1 г
Разрыхлитель теста [Эстетика вкуса] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб льняной 12.11.22 (131)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 517.4 ккал 1684 ккал 30.7% 5.9% 325 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 4% 484 г
Жиры 46.7 г 56 г 83.4% 16.1% 120 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 0.6% 3129 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 4.2% 465 г
Вода 27.6 г 2273 г 1.2% 0.2% 8236 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 247.5 мкг 900 мкг 27.5% 5.3% 364 г
Ретинол 0.237 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 0.5% 4167 г
Лютеин + Зеаксантин 84.481 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.242 мг 1.5 мг 16.1% 3.1% 620 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 2.6% 741 г
Витамин В4, холин 91.67 мг 500 мг 18.3% 3.5% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.719 мг 5 мг 14.4% 2.8% 695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 1.5% 1290 г
Витамин В9, фолаты 24.779 мкг 400 мкг 6.2% 1.2% 1614 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 1.2% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 1.198 мкг 10 мкг 12% 2.3% 835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.922 мг 15 мг 6.1% 1.2% 1627 г
гамма Токоферол 2.589 мг ~
дельта Токоферол 0.045 мг ~
Витамин E, добавленный 18.168 мг ~
Витамин Н, биотин 7.618 мкг 50 мкг 15.2% 2.9% 656 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.9527 мг 20 мг 14.8% 2.9% 677 г
Ниацин 0.531 мг ~
Бетаин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.47 мг 2500 мг 9.1% 1.8% 1094 г
Кальций, Ca 377.05 мг 1000 мг 37.7% 7.3% 265 г
Кремний, Si 22.786 мг 30 мг 76% 14.7% 132 г
Магний, Mg 117 мг 400 мг 29.3% 5.7% 342 г
Натрий, Na 798.54 мг 1300 мг 61.4% 11.9% 163 г
Сера, S 109.4 мг 1000 мг 10.9% 2.1% 914 г
Фосфор, P 254.6 мг 800 мг 31.8% 6.1% 314 г
Хлор, Cl 1161.18 мг 2300 мг 50.5% 9.8% 198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 6.26 мкг ~
Железо, Fe 3.879 мг 18 мг 21.6% 4.2% 464 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 0.9% 2046 г
Кобальт, Co 4.046 мкг 10 мкг 40.5% 7.8% 247 г
Литий, Li 8.817 мкг ~
Марганец, Mn 0.5045 мг 2 мг 25.2% 4.9% 396 г
Медь, Cu 363.9 мкг 1000 мкг 36.4% 7% 275 г
Молибден, Mo 4.008 мкг 70 мкг 5.7% 1.1% 1747 г
Никель, Ni 21.756 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 18.433 мкг 55 мкг 33.5% 6.5% 298 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 21.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18744 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 0.9% 2283 г
Цинк, Zn 2.2904 мг 12 мг 19.1% 3.7% 524 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.615 г ~
Аргинин* 0.795 г ~
Валин 0.54 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.438 г ~
Лейцин 0.731 г ~
Лизин 0.525 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.423 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.615 г ~
Заменимые аминокислоты 1.475 г ~
Аланин 0.484 г ~
Аспарагиновая кислота 0.94 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.485 г ~
Глутаминовая кислота 1.679 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.593 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 19.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 252.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.061 мг ~
Кампестерол 5.84 мг ~
Стигмастерол 1.427 мг ~
бета Ситостерол 42.595 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 23.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.239 г ~
6:0 Капроновая 0.44 г ~
8:0 Каприловая 0.696 г ~
10:0 Каприновая 1.213 г ~
12:0 Лауриновая 3.722 г ~
14:0 Миристиновая 3.567 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 3.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.247 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.319 г min 16.8 г 73.3% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.348 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.686 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.634 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.22 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.226 г от 11.2 до 20.6 г 64.5% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.114 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Хлеб льняной 12.11.22 (131) составляет 517,4 кКал.

  • Порция = 22 гр (113.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок