Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной 07.04.2024 (423гр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной 07.04.2024 (423гр)

Вода 1000 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 25 г
Свекла (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Запекание) 35 г
Морковь (Пассерование) 50 г
Подсолнечное масло 0 г
Кабачок (Варка без слива) 0 г
Капуста белокочанная, квашеная 100 г
Картофель (Варка без слива) 320 г
Бобы (фасоль фава) 70 г
Огурец соленый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной 07.04.2024 (423гр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.4% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 7.5% 3590 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 24.1% 1111 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 10.5% 2551 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 17.2% 1573 г
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 18.5% 1449 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 8.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.8% 5625 г
Витамин В4, холин 7.68 мг 500 мг 1.5% 4% 6510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 6.2% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 11% 2439 г
Витамин В9, фолаты 20.664 мкг 400 мкг 5.2% 13.9% 1936 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 11.5% 2314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 1.1% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 84746 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 4.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.5453 мг 20 мг 2.7% 7.2% 3668 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.07 мг 2500 мг 7.8% 20.9% 1275 г
Кальций, Ca 15.97 мг 1000 мг 1.6% 4.3% 6262 г
Кремний, Si 7.88 мг 30 мг 26.3% 70.5% 381 г
Магний, Mg 16.98 мг 400 мг 4.2% 11.3% 2356 г
Натрий, Na 124.78 мг 1300 мг 9.6% 25.7% 1042 г
Сера, S 20.59 мг 1000 мг 2.1% 5.6% 4857 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 13.1% 2036 г
Хлор, Cl 15.16 мг 2300 мг 0.7% 1.9% 15172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.4 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 20.99 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 9.1% 2927 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 15464 г
Кобальт, Co 1.148 мкг 10 мкг 11.5% 30.8% 871 г
Литий, Li 9.973 мкг ~
Марганец, Mn 0.1274 мг 2 мг 6.4% 17.2% 1570 г
Медь, Cu 78.1 мкг 1000 мкг 7.8% 20.9% 1280 г
Молибден, Mo 2.788 мкг 70 мкг 4% 10.7% 2511 г
Никель, Ni 1.331 мкг ~
Рубидий, Rb 73.9 мкг ~
Селен, Se 0.959 мкг 55 мкг 1.7% 4.6% 5735 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 66.27 мкг 4000 мкг 1.7% 4.6% 6036 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 9.7% 2793 г
Цинк, Zn 0.261 мг 12 мг 2.2% 5.9% 4598 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной 07.04.2024 (423гр) составляет 37,3 кКал.

  • Порция = 423 гр (157.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».