| Морковь | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Вода | 3000 г |
| Баранина, рулька | 1270 г |
| Картофель | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2874 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 10.8% | 1583 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 9.7% | 1750 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.7% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.5 мкг | 900 мкг | 8.9% | 15.2% | 1118 г |
| бета Каротин | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 16.6% | 1035 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.5% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 1.79 мг | 500 мг | 0.4% | 0.7% | 27933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 7.3% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 6.5% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.293 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.7% | 6356 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.559 мкг | 3 мкг | 18.6% | 31.7% | 537 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.29 мг | 90 мг | 3.7% | 6.3% | 2736 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 0.7% | 26786 г |
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 49020 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5567 мг | 20 мг | 7.8% | 13.3% | 1285 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.83 мг | 2500 мг | 5.1% | 8.7% | 1956 г |
| Кальций, Ca | 8.52 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 11737 г |
| Кремний, Si | 6.006 мг | 30 мг | 20% | 34.1% | 500 г |
| Магний, Mg | 10.55 мг | 400 мг | 2.6% | 4.4% | 3791 г |
| Натрий, Na | 19.18 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.6% | 6778 г |
| Сера, S | 51.22 мг | 1000 мг | 5.1% | 8.7% | 1952 г |
| Фосфор, P | 50.7 мг | 800 мг | 6.3% | 10.8% | 1578 г |
| Хлор, Cl | 11.46 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 20070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 5.5% | 3175 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 0.912 мкг | 10 мкг | 9.1% | 15.5% | 1096 г |
| Литий, Li | 8.553 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0412 мг | 2 мг | 2.1% | 3.6% | 4854 г |
| Медь, Cu | 47.15 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 8% | 2121 г |
| Молибден, Mo | 2.669 мкг | 70 мкг | 3.8% | 6.5% | 2623 г |
| Никель, Ni | 1.269 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.809 мкг | 55 мкг | 8.7% | 14.8% | 1144 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.9 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.7% | 6359 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.4% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 1.3265 мг | 12 мг | 11.1% | 18.9% | 905 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.431 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.285 г | ~ | |||
| Валин | 0.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.709 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.441 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.326 г | min 16.8 г | 7.9% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.192 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Шорпа составляет 58,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».