Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с бананом и протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с бананом и протеином

Банан 200 г
Яйцо куриное 50 г
Кефир 2,5% жирности 300 г
Соевый протеиновый изолят 30 г
Пшеничная мука цельнозерновая 170 г
Подсолнечное масло 5 г
Овсяные отруби 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с бананом и протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.9 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.7% 691 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.9% 1366 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 6.4% 830 г
Углеводы (общие) 21.1 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 10.1% 526 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.2% 4305 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 2.2% 2400 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Лютеин + Зеаксантин 63.651 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.209 мг 1.5 мг 13.9% 7.4% 718 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 5.5% 968 г
Витамин В4, холин 52.55 мг 500 мг 10.5% 5.6% 951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 6% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 7.3% 730 г
Витамин В9, фолаты 27.603 мкг 400 мкг 6.9% 3.7% 1449 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 4.1% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 2.1% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.739 мг 15 мг 4.9% 2.6% 2030 г
бета Токоферол 0.064 мг ~
гамма Токоферол 0.515 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.397 мкг 50 мкг 8.8% 4.7% 1137 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.3807 мг 20 мг 11.9% 6.3% 840 г
Ниацин 0.253 мг ~
Бетаин 20.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.4 мг 2500 мг 12.3% 6.5% 816 г
Кальций, Ca 83.08 мг 1000 мг 8.3% 4.4% 1204 г
Кремний, Si 24.444 мг 30 мг 81.5% 43.1% 123 г
Магний, Mg 65.37 мг 400 мг 16.3% 8.6% 612 г
Натрий, Na 92.78 мг 1300 мг 7.1% 3.8% 1401 г
Сера, S 113.06 мг 1000 мг 11.3% 6% 884 г
Фосфор, P 217.8 мг 800 мг 27.2% 14.4% 367 г
Хлор, Cl 79.68 мг 2300 мг 3.5% 1.9% 2887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Бор, B 118.1 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 2.227 мг 18 мг 12.4% 6.6% 808 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 2.1% 2547 г
Кобальт, Co 1.225 мкг 10 мкг 12.3% 6.5% 816 г
Литий, Li 1.048 мкг ~
Марганец, Mn 1.3935 мг 2 мг 69.7% 36.9% 144 г
Медь, Cu 233.44 мкг 1000 мкг 23.3% 12.3% 428 г
Молибден, Mo 3.714 мкг 70 мкг 5.3% 2.8% 1885 г
Никель, Ni 1.27 мкг ~
Олово, Sn 6.19 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 21.497 мкг 55 мкг 39.1% 20.7% 256 г
Стронций, Sr 8.51 мкг ~
Фтор, F 14.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27416 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3788 г
Цинк, Zn 1.2937 мг 12 мг 10.8% 5.7% 928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.586 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.386 г ~
Лейцин 0.684 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.476 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.816 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 2.229 г ~
Пролин 0.851 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.109 г min 16.8 г 6.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.673 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.132 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.989 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с бананом и протеином составляет 188,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».