| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 400 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 40 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 90 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1357 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 16.8% | 481 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.9% | 1018 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.1 мкг | 900 мкг | 9.3% | 7.5% | 1070 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 4.3% | 1880 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.9% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 54.01 мг | 500 мг | 10.8% | 8.7% | 926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.898 мг | 5 мг | 18% | 14.5% | 557 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.455 мг | 2 мг | 22.8% | 18.4% | 440 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.813 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 5120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 7.9% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.03 мг | 90 мг | 10% | 8.1% | 997 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 11236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 2.4% | 3319 г |
| Витамин Н, биотин | 0.751 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6658 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0287 мг | 20 мг | 25.1% | 20.2% | 398 г |
| Ниацин | 6.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.67 мг | 2500 мг | 11.2% | 9% | 894 г |
| Кальций, Ca | 95.37 мг | 1000 мг | 9.5% | 7.7% | 1049 г |
| Кремний, Si | 3.307 мг | 30 мг | 11% | 8.9% | 907 г |
| Магний, Mg | 54.88 мг | 400 мг | 13.7% | 11% | 729 г |
| Натрий, Na | 109.61 мг | 1300 мг | 8.4% | 6.8% | 1186 г |
| Сера, S | 160.22 мг | 1000 мг | 16% | 12.9% | 624 г |
| Фосфор, P | 158 мг | 800 мг | 19.8% | 16% | 506 г |
| Хлор, Cl | 174.88 мг | 2300 мг | 7.6% | 6.1% | 1315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 5.2% | 1546 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 7.469 мкг | 10 мкг | 74.7% | 60.2% | 134 г |
| Литий, Li | 11.894 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0934 мг | 2 мг | 4.7% | 3.8% | 2141 г |
| Медь, Cu | 99.5 мкг | 1000 мкг | 10% | 8.1% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 8.779 мкг | 70 мкг | 12.5% | 10.1% | 797 г |
| Никель, Ni | 3.973 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.085 мкг | 55 мкг | 20.2% | 16.3% | 496 г |
| Стронций, Sr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.67 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4781 г |
| Хром, Cr | 15.96 мкг | 50 мкг | 31.9% | 25.7% | 313 г |
| Цинк, Zn | 1.2719 мг | 12 мг | 10.6% | 8.5% | 943 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.777 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.923 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.914 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.763 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.352 г | ~ | |||
| Лизин | 1.715 г | ~ | |||
| Метионин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.585 г | ~ | |||
| Треонин | 0.747 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.743 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.398 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.286 г | ~ | |||
| Аланин | 0.834 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.28 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.586 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.8 г | ~ | |||
| Серин | 0.706 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.655 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.105 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.755 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.336 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.617 г | min 16.8 г | 9.6% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.911 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по французски составляет 124,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».