Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 170 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 44 г
Вода 72 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 88 г
Мед пчелиный 26 г
Рисовая мука Кудесница 70 г
Мука кукурузная 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 375 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 449 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.4% 1118 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 7.9% 339 г
Углеводы 49.4 г 219 г 22.6% 6% 443 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 5.7% 465 г
Вода 29.1 г 2273 г 1.3% 0.3% 7811 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140 мкг 900 мкг 15.6% 4.2% 643 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 2% 1359 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 2.4% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1% 2571 г
Витамин В4, холин 19.66 мг 500 мг 3.9% 1% 2543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 2.2% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.765 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 6938 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 0.7% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.242 мг 15 мг 8.3% 2.2% 1208 г
Витамин Н, биотин 7.233 мкг 50 мкг 14.5% 3.9% 691 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.9188 мг 20 мг 9.6% 2.6% 1042 г
Ниацин 0.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.19 мг 2500 мг 10.6% 2.8% 939 г
Кальций, Ca 40.03 мг 1000 мг 4% 1.1% 2498 г
Кремний, Si 2.153 мг 30 мг 7.2% 1.9% 1393 г
Магний, Mg 55.27 мг 400 мг 13.8% 3.7% 724 г
Натрий, Na 12.2 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 10656 г
Сера, S 36.18 мг 1000 мг 3.6% 1% 2764 г
Фосфор, P 137 мг 800 мг 17.1% 4.6% 584 г
Хлор, Cl 27.63 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.2 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 3.65 мкг ~
Железо, Fe 1.648 мг 18 мг 9.2% 2.5% 1092 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9554 г
Кобальт, Co 2.517 мкг 10 мкг 25.2% 6.7% 397 г
Литий, Li 0.903 мкг ~
Марганец, Mn 1.3863 мг 2 мг 69.3% 18.5% 144 г
Медь, Cu 198.35 мкг 1000 мкг 19.8% 5.3% 504 г
Молибден, Mo 1.262 мкг 70 мкг 1.8% 0.5% 5547 г
Никель, Ni 9.108 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 9.195 мкг 55 мкг 16.7% 4.5% 598 г
Фтор, F 42.46 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9421 г
Хром, Cr 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 2.6% 1022 г
Цинк, Zn 1.1969 мг 12 мг 10% 2.7% 1003 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Глицин 0.429 г ~
Глутаминовая кислота 0.838 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.518 г ~
6:0 Капроновая 0.237 г ~
8:0 Каприловая 0.127 г ~
10:0 Каприновая 0.291 г ~
12:0 Лауриновая 0.331 г ~
14:0 Миристиновая 1.536 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.739 г ~
18:0 Стеариновая 1.336 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.04 г min 16.8 г 30% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.297 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.447 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.264 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.282 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 1.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 375 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».