| Пшеничная мука, высшего сорта | 45.9 г |
| Маргариновый спред, 40-49% жира | 21.7 г |
| Меланж | 19.8 г |
| Сахар песок | 25.5 г |
| Концентрат подсолнечного протеина | 2.4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 333 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 5.9% | 506 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 3.1% | 962 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 5.9% | 509 г |
| Углеводы | 50.6 г | 219 г | 23.1% | 6.9% | 433 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.1% | 1429 г |
| Вода | 28.8 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7892 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.8 мкг | 900 мкг | 5% | 1.5% | 2009 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 3.1% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 66.13 мг | 500 мг | 13.2% | 4% | 756 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 2.4% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 2.2% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.117 мкг | 400 мкг | 5.3% | 1.6% | 1894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 2.605 мкг | 10 мкг | 26.1% | 7.8% | 384 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.227 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.589 мг | 15 мг | 10.6% | 3.2% | 944 г |
| Витамин Н, биотин | 4.312 мкг | 50 мкг | 8.6% | 2.6% | 1160 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.434 мг | 20 мг | 12.2% | 3.7% | 822 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.06 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.2% | 2450 г |
| Кальций, Ca | 32.09 мг | 1000 мг | 3.2% | 1% | 3116 г |
| Кремний, Si | 1.91 мг | 30 мг | 6.4% | 1.9% | 1571 г |
| Магний, Mg | 21.08 мг | 400 мг | 5.3% | 1.6% | 1898 г |
| Натрий, Na | 165.87 мг | 1300 мг | 12.8% | 3.8% | 784 г |
| Сера, S | 66.9 мг | 1000 мг | 6.7% | 2% | 1495 г |
| Фосфор, P | 88.9 мг | 800 мг | 11.1% | 3.3% | 900 г |
| Хлор, Cl | 36.69 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.5% | 6269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 419.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.227 мг | 18 мг | 6.8% | 2% | 1467 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.9% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 2.568 мкг | 10 мкг | 25.7% | 7.7% | 389 г |
| Марганец, Mn | 0.3099 мг | 2 мг | 15.5% | 4.7% | 645 г |
| Медь, Cu | 126.52 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 3.8% | 790 г |
| Молибден, Mo | 6.787 мкг | 70 мкг | 9.7% | 2.9% | 1031 г |
| Никель, Ni | 0.878 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.76 мкг | 55 мкг | 17.7% | 5.3% | 564 г |
| Титан, Ti | 4.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.82 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18332 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.6704 мг | 12 мг | 5.6% | 1.7% | 1790 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 16.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 26.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.382 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.186 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.866 г | min 16.8 г | 17.1% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.912 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.822 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.6% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.483 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 3.461 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.45 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.106 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.09 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.09 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс составляет 333 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».