| Меласса, черная патока | 70 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Анис, семена | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.5 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 555 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 1.7% | 1949 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 1.1% | 2947 г |
| Углеводы | 69.8 г | 219 г | 31.9% | 10.5% | 314 г |
| Углеводы (общие) | 57.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.6% | 909 г |
| Вода | 19.1 г | 2273 г | 0.8% | 0.3% | 11901 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.1% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 19.71 мг | 500 мг | 3.9% | 1.3% | 2537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 4.6% | 711 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.568 мг | 2 мг | 28.4% | 9.4% | 352 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.42 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.557 мг | 20 мг | 7.8% | 2.6% | 1285 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1193.3 мг | 2500 мг | 47.7% | 15.7% | 210 г |
| Кальций, Ca | 211.7 мг | 1000 мг | 21.2% | 7% | 472 г |
| Кремний, Si | 0.8 мг | 30 мг | 2.7% | 0.9% | 3750 г |
| Магний, Mg | 189.6 мг | 400 мг | 47.4% | 15.6% | 211 г |
| Натрий, Na | 28.1 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.7% | 4626 г |
| Сера, S | 31.6 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.1% | 3165 г |
| Фосфор, P | 82.9 мг | 800 мг | 10.4% | 3.4% | 965 г |
| Хлор, Cl | 4 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 57500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.24 мг | 18 мг | 40.2% | 13.2% | 249 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 0.32 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
| Марганец, Mn | 1.415 мг | 2 мг | 70.8% | 23.3% | 141 г |
| Медь, Cu | 451.9 мкг | 1000 мкг | 45.2% | 14.9% | 221 г |
| Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.2% | 2800 г |
| Никель, Ni | 0.44 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.16 мкг | 55 мкг | 25.7% | 8.5% | 388 г |
| Титан, Ti | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 90909 г | |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.873 мг | 12 мг | 7.3% | 2.4% | 1375 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.58 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 52.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 8.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 20.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1 г | min 16.8 г | 6% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.35 г | ~ |
Энергетическая ценность Лакрица натуральная составляет 303,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».