| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью | 300 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 120 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 50 г |
| Йогурт греческий 5% жирности, натуральный | 50 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Уксус винный, красный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1646 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6% | 1652 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 13.3% | 737 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.8% | 1111 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2772 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.6 мкг | 900 мкг | 8% | 7.8% | 1257 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 33.212 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 3.2% | 3067 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 307.078 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 9.2% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 64.33 мг | 500 мг | 12.9% | 12.6% | 777 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 6.6% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.501 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.5% | 2758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 2.5% | 3863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.479 мкг | 10 мкг | 4.8% | 4.7% | 2088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.835 мг | 15 мг | 5.6% | 5.5% | 1796 г |
| гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.399 мкг | 50 мкг | 8.8% | 8.6% | 1137 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.8 мкг | 120 мкг | 19% | 18.6% | 526 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0296 мг | 20 мг | 5.1% | 5% | 1943 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.21 мг | 2500 мг | 5.6% | 5.5% | 1796 г |
| Кальций, Ca | 49.65 мг | 1000 мг | 5% | 4.9% | 2014 г |
| Магний, Mg | 16.06 мг | 400 мг | 4% | 3.9% | 2491 г |
| Натрий, Na | 370.21 мг | 1300 мг | 28.5% | 27.9% | 351 г |
| Сера, S | 55.38 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.4% | 1806 г |
| Фосфор, P | 71.7 мг | 800 мг | 9% | 8.8% | 1116 г |
| Хлор, Cl | 33.97 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.5% | 6771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.019 мг | 18 мг | 5.7% | 5.6% | 1766 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.8% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 2.178 мкг | 10 мкг | 21.8% | 21.3% | 459 г |
| Марганец, Mn | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 8.2% | 1198 г |
| Медь, Cu | 74.79 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 7.3% | 1337 г |
| Молибден, Mo | 1.307 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.9% | 5356 г |
| Селен, Se | 7.866 мкг | 55 мкг | 14.3% | 14% | 699 г |
| Фтор, F | 11.98 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33389 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.7% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.4404 мг | 12 мг | 3.7% | 3.6% | 2725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.085 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.954 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.31 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.345 г | min 16.8 г | 19.9% | 19.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.987 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.08 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из зелёной фасоли составляет 102,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».