Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты фарш инд с тыквай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты фарш инд с тыквай

Тыква (Тушение) 900 г
Индейка, только мясо 990 г
Лук репчатый (Тушение) 170 г
Яичный белок куриный 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты фарш инд с тыквай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 22.9% 585 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.7% 5091 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.6% 8423 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.4% 1818 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.8% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.9 мкг 900 мкг 12.4% 16.6% 804 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.644 мг 5 мг 12.9% 17.2% 776 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 12.8% 1047 г
Витамин В4, холин 37.78 мг 500 мг 7.6% 10.2% 1323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 16.3% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.383 мг 2 мг 19.2% 25.7% 522 г
Витамин В9, фолаты 6.832 мкг 400 мкг 1.7% 2.3% 5855 г
Витамин В12, кобаламин 0.636 мкг 3 мкг 21.2% 28.3% 472 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 2.5% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 1.3% 9804 г
Витамин D3, холекальциферол 0.102 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6410 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.824 мкг 50 мкг 1.6% 2.1% 6068 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.6701 мг 20 мг 23.4% 31.3% 428 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.25 мг 2500 мг 9.2% 12.3% 1086 г
Кальций, Ca 19.79 мг 1000 мг 2% 2.7% 5053 г
Кремний, Si 12.854 мг 30 мг 42.8% 57.2% 233 г
Магний, Mg 21.36 мг 400 мг 5.3% 7.1% 1873 г
Натрий, Na 77.48 мг 1300 мг 6% 8% 1678 г
Сера, S 143.56 мг 1000 мг 14.4% 19.3% 697 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 18.9% 707 г
Хлор, Cl 24.4 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 9426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 37.34 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 4.9% 2675 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16484 г
Кобальт, Co 0.872 мкг 10 мкг 8.7% 11.6% 1147 г
Марганец, Mn 0.0413 мг 2 мг 2.1% 2.8% 4843 г
Медь, Cu 127.27 мкг 1000 мкг 12.7% 17% 786 г
Молибден, Mo 2.239 мкг 70 мкг 3.2% 4.3% 3126 г
Никель, Ni 2.105 мкг ~
Рубидий, Rb 66 мкг ~
Селен, Se 13.259 мкг 55 мкг 24.1% 32.2% 415 г
Фтор, F 38.16 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 10482 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 3.3% 4065 г
Цинк, Zn 1.1224 мг 12 мг 9.4% 12.6% 1069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.716 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.876 г ~
Лизин 1.009 г ~
Метионин 0.335 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.683 г ~
Аспарагиновая кислота 1.008 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.526 г ~
Глутаминовая кислота 1.702 г ~
Пролин 0.656 г ~
Серин 0.52 г ~
Тирозин 0.377 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.242 г min 16.8 г 1.4% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Котлеты фарш инд с тыквай составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок