| Огурец парниковый | 550 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Пекинская капуста | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.9 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2960 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.9% | 9500 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 16.3% | 1077 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.4% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7% | 2500 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 7% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.2% | 14754 г |
| альфа Каротин | 0.252 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 2.1% | 8065 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.091 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.5% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 6.08 мг | 500 мг | 1.2% | 2.1% | 8224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 7% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 7.6% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.67 мкг | 400 мкг | 5.7% | 10% | 1764 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.65 мг | 90 мг | 12.9% | 22.7% | 773 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.316 мг | 15 мг | 15.4% | 27.1% | 648 г |
| Витамин Н, биотин | 0.623 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.1% | 8026 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.4 мкг | 120 мкг | 18.7% | 32.9% | 536 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3086 мг | 20 мг | 1.5% | 2.6% | 6481 г |
| Ниацин | 0.139 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.76 мг | 2500 мг | 7.8% | 13.7% | 1277 г |
| Кальций, Ca | 33.03 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.8% | 3028 г |
| Кремний, Si | 36.713 мг | 30 мг | 122.4% | 215.1% | 82 г |
| Магний, Mg | 13.08 мг | 400 мг | 3.3% | 5.8% | 3058 г |
| Натрий, Na | 202.13 мг | 1300 мг | 15.5% | 27.2% | 643 г |
| Сера, S | 8.43 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 11862 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 6.3% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 318.02 мг | 2300 мг | 13.8% | 24.3% | 723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.439 мг | 18 мг | 2.4% | 4.2% | 4100 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 0.768 мкг | 10 мкг | 7.7% | 13.5% | 1302 г |
| Марганец, Mn | 0.1038 мг | 2 мг | 5.2% | 9.1% | 1927 г |
| Медь, Cu | 38.83 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 6.9% | 2575 г |
| Молибден, Mo | 1.247 мкг | 70 мкг | 1.8% | 3.2% | 5613 г |
| Никель, Ni | 0.007 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.359 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 15320 г |
| Фтор, F | 0.91 мкг | 4000 мкг | 439560 г | ||
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.2% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.1995 мг | 12 мг | 1.7% | 3% | 6015 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 112.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.076 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.205 г | min 16.8 г | 7.2% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.199 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.4% | 51.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ ОГУРЦЫ С ПОДСОЛНЕЧНЫМ МАСЛОМ составляет 56,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».