Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладья

Банан 3 Штука
Яйцо куриное 4 С0
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.8 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1081 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6% 1070 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 11.1% 577 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.9% 2212 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2% 3183 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.1 мкг 900 мкг 15.7% 10.1% 638 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 8.8% 732 г
Витамин В4, холин 131.84 мг 500 мг 26.4% 16.9% 379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.774 мг 5 мг 15.5% 9.9% 646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 7.9% 816 г
Витамин В9, фолаты 8.118 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4927 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 5.6% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 3.3% 1969 г
Витамин D, кальциферол 1.116 мкг 10 мкг 11.2% 7.2% 896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.068 мг 15 мг 13.8% 8.9% 725 г
Витамин Н, биотин 12.076 мкг 50 мкг 24.2% 15.5% 414 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2376 мг 20 мг 11.2% 7.2% 894 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.95 мг 2500 мг 9.2% 5.9% 1087 г
Кальций, Ca 31.56 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3169 г
Кремний, Si 35.163 мг 30 мг 117.2% 75.2% 85 г
Магний, Mg 25.27 мг 400 мг 6.3% 4% 1583 г
Натрий, Na 82.15 мг 1300 мг 6.3% 4% 1582 г
Сера, S 94.28 мг 1000 мг 9.4% 6% 1061 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 8.9% 725 г
Хлор, Cl 100.62 мг 2300 мг 4.4% 2.8% 2286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Бор, B 169.9 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 1.542 мг 18 мг 8.6% 5.5% 1167 г
Йод, I 10.17 мкг 150 мкг 6.8% 4.4% 1475 г
Кобальт, Co 5.147 мкг 10 мкг 51.5% 33.1% 194 г
Литий, Li 1.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.138 мг 2 мг 6.9% 4.4% 1449 г
Медь, Cu 77.73 мкг 1000 мкг 7.8% 5% 1287 г
Молибден, Mo 4.277 мкг 70 мкг 6.1% 3.9% 1637 г
Никель, Ni 1.827 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 16.034 мкг 55 мкг 29.2% 18.7% 343 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 28.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13836 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.7% 2370 г
Цинк, Zn 0.6317 мг 12 мг 5.3% 3.4% 1900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.457 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.573 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.898 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 42.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 289.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.594 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.377 г min 16.8 г 20.1% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.927 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.975 г от 11.2 до 20.6 г 26.6% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.707 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладья составляет 155,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».