| Огурец парниковый | 220 г |
| Петрушка свежая | 7 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Пекинская капуста | 120 г |
| Салат (латук) | 35 г |
| Сельдерей | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.1 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.7% | 11943 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 9.2% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 7.1% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 35.5% | 2000 г |
| Вода | 94.9 г | 2273 г | 4.2% | 29.8% | 2395 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.3 мкг | 900 мкг | 15.4% | 109.2% | 651 г |
| альфа Каротин | 0.263 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% | 121.3% | 585 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.604 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 14.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 18.4% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 7.02 мг | 500 мг | 1.4% | 9.9% | 7123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 27% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 40.4% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.28 мкг | 400 мкг | 7.8% | 55.3% | 1279 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.62 мг | 90 мг | 21.8% | 154.6% | 459 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 12.8% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 0.616 мкг | 50 мкг | 1.2% | 8.5% | 8117 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.8 мкг | 120 мкг | 56.5% | 400.7% | 177 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4249 мг | 20 мг | 2.1% | 14.9% | 4707 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.3 мг | 2500 мг | 9.8% | 69.5% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 51.71 мг | 1000 мг | 5.2% | 36.9% | 1934 г |
| Кремний, Si | 26.986 мг | 30 мг | 90% | 638.3% | 111 г |
| Магний, Mg | 20.62 мг | 400 мг | 5.2% | 36.9% | 1940 г |
| Натрий, Na | 27.22 мг | 1300 мг | 2.1% | 14.9% | 4776 г |
| Сера, S | 10.22 мг | 1000 мг | 1% | 7.1% | 9785 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 31.2% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 24.76 мг | 2300 мг | 1.1% | 7.8% | 9289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 23.4% | 3046 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 7.1% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 1.395 мкг | 10 мкг | 14% | 99.3% | 717 г |
| Литий, Li | 4.586 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1366 мг | 2 мг | 6.8% | 48.2% | 1464 г |
| Медь, Cu | 50.15 мкг | 1000 мкг | 5% | 35.5% | 1994 г |
| Молибден, Mo | 3.101 мкг | 70 мкг | 4.4% | 31.2% | 2257 г |
| Никель, Ni | 2.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.422 мкг | 55 мкг | 0.8% | 5.7% | 13033 г |
| Стронций, Sr | 9.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.28 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 2.1% | 35461 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 22.7% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.2262 мг | 12 мг | 1.9% | 13.5% | 5305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат4 составляет 14,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».