| Нутовая мука | 150 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Масло Гхи [ВкусВилл] | 10 г |
| Кокосовое молоко | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 301 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 559 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 5.8% | 567 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 8.5% | 392 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 3.6% | 932 г |
| Углеводы (общие) | 28.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 8.6% | 385 г |
| Вода | 40.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5612 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.9 мкг | 900 мкг | 4.8% | 1.6% | 2098 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.254 мг | 1.5 мг | 16.9% | 5.6% | 591 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.3% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 43.23 мг | 500 мг | 8.6% | 2.9% | 1157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 3.7% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 4.5% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 217.097 мкг | 400 мкг | 54.3% | 18% | 184 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 0.9% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.355 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.2% | 2817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 1.1% | 3012 г |
| Витамин Н, биотин | 3.258 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.2% | 1535 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.3% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6387 мг | 20 мг | 8.2% | 2.7% | 1220 г |
| Ниацин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 502.9 мг | 2500 мг | 20.1% | 6.7% | 497 г |
| Кальций, Ca | 36.45 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.2% | 2743 г |
| Магний, Mg | 97.1 мг | 400 мг | 24.3% | 8.1% | 412 г |
| Натрий, Na | 56.77 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.5% | 2290 г |
| Сера, S | 136.73 мг | 1000 мг | 13.7% | 4.6% | 731 г |
| Фосфор, P | 215.8 мг | 800 мг | 27% | 9% | 371 г |
| Хлор, Cl | 25.16 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 9141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.819 мг | 18 мг | 21.2% | 7% | 471 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.7% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 1.613 мкг | 10 мкг | 16.1% | 5.3% | 620 г |
| Марганец, Mn | 1.0266 мг | 2 мг | 51.3% | 17% | 195 г |
| Медь, Cu | 526.61 мкг | 1000 мкг | 52.7% | 17.5% | 190 г |
| Молибден, Mo | 0.968 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.5% | 7231 г |
| Селен, Se | 8.968 мкг | 55 мкг | 16.3% | 5.4% | 613 г |
| Фтор, F | 8.87 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45096 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 1.7194 мг | 12 мг | 14.3% | 4.8% | 698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 18.871 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.482 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.383 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.216 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.182 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.544 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.822 г | min 16.8 г | 10.8% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.673 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.722 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.642 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на нутовой муке составляет 301 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».