Мой здоровый рацион

Рецепт Диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Диетический

Салат (латук) 80 г
Огурец парниковый 100 г
Йогурт греческий Teos 2% 70 г
Грецкий орех 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 8.8% 2171 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.3% 1867 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.5% 7552 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.6% 2222 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 7.4% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 19.3% 986 г
бета Каротин 0.548 мг 5 мг 11% 21% 912 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4% 4865 г
Витамин В4, холин 8 мг 500 мг 1.6% 3.1% 6250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 6.1% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 9.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 19.269 мкг 400 мкг 4.8% 9.2% 2076 г
Витамин C, аскорбиновая 7.53 мг 90 мг 8.4% 16% 1195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 4.6% 4237 г
Витамин Н, биотин 0.662 мкг 50 мкг 1.3% 2.5% 7553 г
Витамин К, филлохинон 45.3 мкг 120 мкг 37.8% 72.1% 265 г
Витамин РР, НЭ 0.5769 мг 20 мг 2.9% 5.5% 3467 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.31 мг 2500 мг 6.5% 12.4% 1550 г
Кальций, Ca 33.65 мг 1000 мг 3.4% 6.5% 2972 г
Кремний, Si 25.215 мг 30 мг 84.1% 160.5% 119 г
Магний, Mg 22.31 мг 400 мг 5.6% 10.7% 1793 г
Натрий, Na 5.42 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 23985 г
Сера, S 11.27 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 8873 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 8.4% 2299 г
Хлор, Cl 25.96 мг 2300 мг 1.1% 2.1% 8860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 339.7 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 53.62 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 4.8% 3965 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 3.2% 5725 г
Кобальт, Co 1.896 мкг 10 мкг 19% 36.3% 527 г
Литий, Li 12.415 мкг ~
Марганец, Mn 0.1958 мг 2 мг 9.8% 18.7% 1021 г
Медь, Cu 72.96 мкг 1000 мкг 7.3% 13.9% 1371 г
Молибден, Mo 3.305 мкг 70 мкг 4.7% 9% 2118 г
Никель, Ni 8.85 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 0.488 мкг 55 мкг 0.9% 1.7% 11270 г
Стронций, Sr 2.57 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 35.46 мкг 4000 мкг 0.9% 1.7% 11280 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 6.1% 3125 г
Цинк, Zn 0.2588 мг 12 мг 2.2% 4.2% 4637 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 63.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 52.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.565 г min 16.8 г 3.4% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.423 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.554 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.273 г ~

Энергетическая ценность Диетический составляет 52,4 кКал.

  • Порция = 65 гр (34.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов