Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-йогуртовый с петрушкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-йогуртовый с петрушкой

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 140 г
Чеснок 5 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-йогуртовый с петрушкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 23.8% 524 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.4% 5214 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.4% 2866 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 5.7% 2158 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 5.6% 2232 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 17.5% 709 г
Витамин В4, холин 26.11 мг 500 мг 5.2% 6.5% 1915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 7% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 8% 1563 г
Витамин В9, фолаты 23.902 мкг 400 мкг 6% 7.5% 1674 г
Витамин В12, кобаламин 0.929 мкг 3 мкг 31% 38.6% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 6.27 мг 90 мг 7% 8.7% 1435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.6% 18293 г
Витамин Н, биотин 2.996 мкг 50 мкг 6% 7.5% 1669 г
Витамин К, филлохинон 64.3 мкг 120 мкг 53.6% 66.7% 187 г
Витамин РР, НЭ 1.8005 мг 20 мг 9% 11.2% 1111 г
Ниацин 0.208 мг ~
Бетаин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.76 мг 2500 мг 6.4% 8% 1565 г
Кальций, Ca 120.59 мг 1000 мг 12.1% 15% 829 г
Кремний, Si 0.638 мг 30 мг 2.1% 2.6% 4702 г
Магний, Mg 19.37 мг 400 мг 4.8% 6% 2065 г
Натрий, Na 38.69 мг 1300 мг 3% 3.7% 3360 г
Сера, S 144.63 мг 1000 мг 14.5% 18% 691 г
Фосфор, P 153.9 мг 800 мг 19.2% 23.9% 520 г
Хлор, Cl 51.96 мг 2300 мг 2.3% 2.9% 4426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 1.7% 6923 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 3.2% 3876 г
Кобальт, Co 1.122 мкг 10 мкг 11.2% 13.9% 891 г
Литий, Li 0.882 мкг ~
Марганец, Mn 0.0302 мг 2 мг 1.5% 1.9% 6623 г
Медь, Cu 41.25 мкг 1000 мкг 4.1% 5.1% 2424 г
Молибден, Mo 3.737 мкг 70 мкг 5.3% 6.6% 1873 г
Никель, Ni 0.725 мкг ~
Олово, Sn 5.1 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 17.373 мкг 55 мкг 31.6% 39.3% 317 г
Стронций, Sr 7.54 мкг ~
Фтор, F 21.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18408 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 4.5% 2778 г
Цинк, Zn 0.4903 мг 12 мг 4.1% 5.1% 2447 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Галактоза 0.4 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.012 г ~
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.725 г ~
Лизин 0.569 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.729 г ~
Заменимые аминокислоты 4.027 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 1.294 г ~
Пролин 0.804 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.365 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Творожно-йогуртовый с петрушкой составляет 80,4 кКал.

  • Порция = 85 гр (68.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов