Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсянка

Вода 600 г
Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.7% 2815 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.3% 4000 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 7.9% 1659 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.2% 1176 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.7% 2786 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 7.1% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.5% 9000 г
Витамин В4, холин 18.6 мг 500 мг 3.7% 4.9% 2688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 4.7% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6.346 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 3.3% 3958 г
Витамин Н, биотин 4.485 мкг 50 мкг 9% 11.9% 1115 г
Витамин РР, НЭ 0.9723 мг 20 мг 4.9% 6.5% 2057 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.54 мг 2500 мг 3.2% 4.2% 3143 г
Кальций, Ca 17.46 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5727 г
Кремний, Si 8.509 мг 30 мг 28.4% 37.5% 353 г
Магний, Mg 26.88 мг 400 мг 6.7% 8.8% 1488 г
Натрий, Na 8.09 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 16069 г
Сера, S 19.14 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5225 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 12.7% 1040 г
Хлор, Cl 16.89 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.5 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 6.3% 2095 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14286 г
Кобальт, Co 1.458 мкг 10 мкг 14.6% 19.3% 686 г
Марганец, Mn 1.1014 мг 2 мг 55.1% 72.7% 182 г
Медь, Cu 111.29 мкг 1000 мкг 11.1% 14.6% 899 г
Молибден, Mo 7.658 мкг 70 мкг 10.9% 14.4% 914 г
Никель, Ni 9.558 мкг ~
Фтор, F 96.97 мкг 4000 мкг 2.4% 3.2% 4125 г
Цинк, Zn 0.6121 мг 12 мг 5.1% 6.7% 1960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.456 г min 16.8 г 2.7% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.452 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.554 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.527 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Каша овсянка составляет 75,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».