Мой здоровый рацион

Рецепт Слоёные треугольники с картошкой и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слоёные треугольники с картошкой и курицей

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Картофель (Запекание) 380 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слоёные треугольники с картошкой и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.8% 962 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 8.3% 560 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 5.3% 880 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.2% 3814 г
Органические кислоты 18.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.3 мкг 900 мкг 5.7% 2.6% 1754 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.3% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.2% 2093 г
Витамин В4, холин 38.33 мг 500 мг 7.7% 3.6% 1304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 5.2% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.352 мг 2 мг 17.6% 8.1% 568 г
Витамин В9, фолаты 12.046 мкг 400 мкг 3% 1.4% 3321 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 7.3 мг 90 мг 8.1% 3.8% 1233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.389 мг 15 мг 22.6% 10.5% 443 г
Витамин Н, биотин 0.613 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8157 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.3599 мг 20 мг 21.8% 10.1% 459 г
Ниацин 2.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.62 мг 2500 мг 12.1% 5.6% 829 г
Кальций, Ca 15.67 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6382 г
Кремний, Si 19.26 мг 30 мг 64.2% 29.7% 156 г
Магний, Mg 17.89 мг 400 мг 4.5% 2.1% 2236 г
Натрий, Na 226.13 мг 1300 мг 17.4% 8.1% 575 г
Сера, S 88.82 мг 1000 мг 8.9% 4.1% 1126 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 5% 924 г
Хлор, Cl 614.42 мг 2300 мг 26.7% 12.4% 374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 579.1 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 77.11 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 2.5% 1804 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 0.9% 5102 г
Кобальт, Co 4.299 мкг 10 мкг 43% 19.9% 233 г
Литий, Li 28.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.2134 мг 2 мг 10.7% 5% 937 г
Медь, Cu 100.39 мкг 1000 мкг 10% 4.6% 996 г
Молибден, Mo 9.796 мкг 70 мкг 14% 6.5% 715 г
Никель, Ni 2.546 мкг ~
Олово, Sn 2.55 мкг ~
Рубидий, Rb 182.5 мкг ~
Селен, Se 7.111 мкг 55 мкг 12.9% 6% 773 г
Стронций, Sr 3.39 мкг ~
Титан, Ti 2.79 мкг ~
Фтор, F 46.58 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8587 г
Хром, Cr 9.06 мкг 50 мкг 18.1% 8.4% 552 г
Цинк, Zn 0.6405 мг 12 мг 5.3% 2.5% 1874 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.575 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.461 г ~
Заменимые аминокислоты 0.428 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.66 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.426 г min 16.8 г 2.5% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.371 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Слоёные треугольники с картошкой и курицей составляет 216 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».