| Картофель молодой запеченый | 120 г |
| Скумбрия холодного копчения | 36 г |
| Огурец грунтовый | 30 г |
Картошка с скумбрией.Укладываем на картофель кусочки скумбрии
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 7.9% | 1086 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.6% | 3294 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 7.2% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.7% | 1111 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.9% | 10112 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 8.1% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.2% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 25.81 мг | 500 мг | 5.2% | 4.4% | 1937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 8.5% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.386 мг | 2 мг | 19.3% | 16.5% | 518 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.271 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4836 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.323 мкг | 3 мкг | 77.4% | 66.2% | 129 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.92 мг | 90 мг | 7.7% | 6.6% | 1301 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.116 мкг | 10 мкг | 31.2% | 26.7% | 321 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 0.295 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16949 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.1% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.749 мг | 20 мг | 18.7% | 16% | 533 г |
| Ниацин | 2.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 619.87 мг | 2500 мг | 24.8% | 21.2% | 403 г |
| Кальций, Ca | 29.86 мг | 1000 мг | 3% | 2.6% | 3349 г |
| Кремний, Si | 61.895 мг | 30 мг | 206.3% | 176.3% | 48 г |
| Магний, Mg | 36.09 мг | 400 мг | 9% | 7.7% | 1108 г |
| Натрий, Na | 705.34 мг | 1300 мг | 54.3% | 46.4% | 184 г |
| Сера, S | 83.14 мг | 1000 мг | 8.3% | 7.1% | 1203 г |
| Фосфор, P | 126.7 мг | 800 мг | 15.8% | 13.5% | 631 г |
| Хлор, Cl | 1105.66 мг | 2300 мг | 48.1% | 41.1% | 208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 986.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 158.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.02 мг | 18 мг | 5.7% | 4.9% | 1765 г |
| Йод, I | 14.14 мкг | 150 мкг | 9.4% | 8% | 1061 г |
| Кобальт, Co | 43.139 мкг | 10 мкг | 431.4% | 368.7% | 23 г |
| Литий, Li | 82.154 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3401 мг | 2 мг | 17% | 14.5% | 588 г |
| Медь, Cu | 190.26 мкг | 1000 мкг | 19% | 16.2% | 526 г |
| Молибден, Mo | 17.406 мкг | 70 мкг | 24.9% | 21.3% | 402 г |
| Никель, Ni | 14.627 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 533.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.863 мкг | 55 мкг | 16.1% | 13.8% | 621 г |
| Стронций, Sr | 9.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 305.72 мкг | 4000 мкг | 7.6% | 6.5% | 1308 г |
| Хром, Cr | 22.28 мкг | 50 мкг | 44.6% | 38.1% | 224 г |
| Цинк, Zn | 0.5133 мг | 12 мг | 4.3% | 3.7% | 2338 г |
| Цирконий, Zr | 3.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.732 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.878 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.45 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 37.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.605 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с скумбрией составляет 117 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».