Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат (краб, яйцо, сыр, чеснок). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат (краб, яйцо, сыр, чеснок)

Краб камчатский (мясо) 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 113 г
Салат листовой 56 г
Укроп 18 г
Петрушка свежая 9 г
Сыр 15% [Тысяча Озер] 49 г
Чеснок 8 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат (краб, яйцо, сыр, чеснок)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 17.8% 514 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.5% 1217 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.1% 2963 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.1 мкг 900 мкг 11.9% 10.9% 840 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 4.6% 1984 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 6.7% 1364 г
Витамин В4, холин 52.78 мг 500 мг 10.6% 9.7% 947 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 10.1% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 9.3% 980 г
Витамин В9, фолаты 13.199 мкг 400 мкг 3.3% 3% 3031 г
Витамин В12, кобаламин 0.559 мкг 3 мкг 18.6% 17% 537 г
Витамин C, аскорбиновая 6.29 мг 90 мг 7% 6.4% 1431 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 4.1% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.891 мг 15 мг 5.9% 5.4% 1684 г
Витамин Н, биотин 4.189 мкг 50 мкг 8.4% 7.7% 1194 г
Витамин К, филлохинон 28.8 мкг 120 мкг 24% 21.9% 417 г
Витамин РР, НЭ 3.2537 мг 20 мг 16.3% 14.9% 615 г
Ниацин 1.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.73 мг 2500 мг 7.9% 7.2% 1271 г
Кальций, Ca 70.41 мг 1000 мг 7% 6.4% 1420 г
Кремний, Si 0.333 мг 30 мг 1.1% 1% 9009 г
Магний, Mg 29.18 мг 400 мг 7.3% 6.7% 1371 г
Натрий, Na 142.88 мг 1300 мг 11% 10% 910 г
Сера, S 121.14 мг 1000 мг 12.1% 11.1% 825 г
Фосфор, P 163.2 мг 800 мг 20.4% 18.6% 490 г
Хлор, Cl 36.85 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.8 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 4.7% 1921 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 2.6% 3409 г
Кобальт, Co 2.372 мкг 10 мкг 23.7% 21.6% 422 г
Литий, Li 0.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.0773 мг 2 мг 3.9% 3.6% 2587 г
Медь, Cu 443.01 мкг 1000 мкг 44.3% 40.5% 226 г
Молибден, Mo 1.756 мкг 70 мкг 2.5% 2.3% 3986 г
Никель, Ni 0.594 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 23.294 мкг 55 мкг 42.4% 38.7% 236 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Фтор, F 15.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25332 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 3.9% 2315 г
Цинк, Zn 2.9808 мг 12 мг 24.8% 22.6% 403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.945 г min 16.8 г 5.6% 5.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.068 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат (краб, яйцо, сыр, чеснок) составляет 109,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».