Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре из репы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре из репы

Репа 400 г
Кокосовые Сливки 70% [Aroy-D] 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из репы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.9% 5067 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 11% 1333 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4% 3712 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11% 1333 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.6% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 2.2% 6667 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 2.4% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.7% 5625 г
Витамин В4, холин 8.79 мг 500 мг 1.8% 2.7% 5688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 4.7% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 5.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 11.881 мкг 400 мкг 3% 4.4% 3367 г
Витамин C, аскорбиновая 15.84 мг 90 мг 17.6% 25.9% 568 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.7% 18987 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 63291 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8713 мг 20 мг 4.4% 6.5% 2295 г
Ниацин 0.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.6 мг 2500 мг 7.5% 11% 1326 г
Кальций, Ca 42.46 мг 1000 мг 4.2% 6.2% 2355 г
Кремний, Si 72.079 мг 30 мг 240.3% 353.9% 42 г
Магний, Mg 13.68 мг 400 мг 3.4% 5% 2924 г
Натрий, Na 396.73 мг 1300 мг 30.5% 44.9% 328 г
Сера, S 18.97 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5271 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 5.2% 2888 г
Хлор, Cl 610.55 мг 2300 мг 26.5% 39% 377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.2 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 31.68 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 6% 2426 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 53571 г
Кобальт, Co 1.733 мкг 10 мкг 17.3% 25.5% 577 г
Литий, Li 2.693 мкг ~
Марганец, Mn 0.1086 мг 2 мг 5.4% 8% 1842 г
Медь, Cu 70.01 мкг 1000 мкг 7% 10.3% 1428 г
Молибден, Mo 5.842 мкг 70 мкг 8.3% 12.2% 1198 г
Никель, Ni 0.475 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 0.555 мкг 55 мкг 1% 1.5% 9910 г
Фтор, F 9.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42017 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12500 г
Цинк, Zn 0.1881 мг 12 мг 1.6% 2.4% 6380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~

Энергетическая ценность Пюре из репы составляет 67,9 кКал.

  • Порция = 253 гр (171.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».