| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 500 г |
| Вода | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 70 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4.8% | 1246 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3.8% | 1600 г |
| Углеводы | 27.6 г | 219 г | 12.6% | 7.6% | 793 г |
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 17.2% | 351 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3726 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.9 мкг | 900 мкг | 20.2% | 12.2% | 495 г |
| бета Каротин | 1.09 мг | 5 мг | 21.8% | 13.1% | 459 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 6.1% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 6.4% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.695 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.5% | 2396 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.27 мг | 15 мг | 8.5% | 5.1% | 1181 г |
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5491 мг | 20 мг | 17.7% | 10.7% | 564 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.13 мг | 2500 мг | 8.3% | 5% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 16.02 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6242 г |
| Кремний, Si | 38.571 мг | 30 мг | 128.6% | 77.5% | 78 г |
| Магний, Mg | 98.23 мг | 400 мг | 24.6% | 14.8% | 407 г |
| Натрий, Na | 3.96 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 32828 г |
| Сера, S | 46.71 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.8% | 2141 г |
| Фосфор, P | 148 мг | 800 мг | 18.5% | 11.1% | 541 г |
| Хлор, Cl | 18.05 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 180 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.245 мг | 18 мг | 18% | 10.8% | 555 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 1.81 мкг | 10 мкг | 18.1% | 10.9% | 552 г |
| Марганец, Mn | 0.759 мг | 2 мг | 38% | 22.9% | 264 г |
| Медь, Cu | 311.05 мкг | 1000 мкг | 31.1% | 18.7% | 321 г |
| Молибден, Mo | 16.381 мкг | 70 мкг | 23.4% | 14.1% | 427 г |
| Селен, Se | 3.962 мкг | 55 мкг | 7.2% | 4.3% | 1388 г |
| Фтор, F | 60.64 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6596 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.5% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 1.0329 мг | 12 мг | 8.6% | 5.2% | 1162 г |
Энергетическая ценность гречка как плов составляет 166 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».