Мой здоровый рацион

Рецепт Крем для трубочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем для трубочек

Масло сливочное 72,5% Княгининское 170 г
Молоко сгущённое варёное 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем для трубочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 431.8 ккал 1684 ккал 25.6% 5.9% 390 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 1.4% 1617 г
Жиры 29.4 г 56 г 52.5% 12.2% 190 г
Углеводы 37.5 г 219 г 17.1% 4% 584 г
Вода 28.4 г 2273 г 1.2% 0.3% 8004 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.1 мкг 900 мкг 16.3% 3.8% 612 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 0.5% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.5% 4615 г
Витамин В4, холин 6.15 мг 500 мг 1.2% 0.3% 8130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 0.4% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 1% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 0.5% 4587 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.0654 мг 20 мг 0.3% 0.1% 30581 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.81 мг 2500 мг 0.4% 0.1% 25484 г
Кальций, Ca 7.85 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12739 г
Магний, Mg 0.16 мг 400 мг 250000 г
Натрий, Na 4.9 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 26531 г
Сера, S 2.62 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 38168 г
Фосфор, P 9.8 мг 800 мг 1.2% 0.3% 8163 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.065 мг 18 мг 0.4% 0.1% 27692 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 153846 г
Медь, Cu 1.96 мкг 1000 мкг 0.2% 51020 г
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 0.1% 16820 г
Фтор, F 0.92 мкг 4000 мкг 434783 г
Цинк, Zn 0.049 мг 12 мг 0.4% 0.1% 24490 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.879 г ~
6:0 Капроновая 0.402 г ~
8:0 Каприловая 0.216 г ~
10:0 Каприновая 0.494 г ~
12:0 Лауриновая 0.562 г ~
14:0 Миристиновая 2.596 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.218 г ~
18:0 Стеариновая 2.23 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.212 г min 16.8 г 42.9% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.503 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.758 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.888 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.719 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Крем для трубочек составляет 431,8 кКал.

  • Порция = 21 гр (90.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».