| Рис белый, крупа рисовая | 300 г |
| Морковь | 100 г |
| Свинина, окорок в целом | 700 г |
| Вода | 500 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.7 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 746 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 6.8% | 650 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 8.9% | 496 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 3.7% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4016 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.6 мкг | 900 мкг | 18% | 8% | 557 г |
| бета Каротин | 0.969 мг | 5 мг | 19.4% | 8.6% | 516 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.44 мг | 1.5 мг | 29.3% | 13% | 341 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.1% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 19.61 мг | 500 мг | 3.9% | 1.7% | 2550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 4.5% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 6.3% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.289 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1% | 4306 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 5.3% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.2% | 3534 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.283 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 0.9% | 4886 г |
| Витамин Н, биотин | 0.897 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5574 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4748 мг | 20 мг | 17.4% | 7.7% | 576 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.5 мг | 2500 мг | 8.7% | 3.9% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 8.76 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 11416 г |
| Кремний, Si | 26.252 мг | 30 мг | 87.5% | 38.8% | 114 г |
| Магний, Mg | 26.9 мг | 400 мг | 6.7% | 3% | 1487 г |
| Натрий, Na | 31.54 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.1% | 4122 г |
| Сера, S | 110.59 мг | 1000 мг | 11.1% | 4.9% | 904 г |
| Фосфор, P | 153.3 мг | 800 мг | 19.2% | 8.5% | 522 г |
| Хлор, Cl | 11.71 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 19641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.78 мг | 18 мг | 4.3% | 1.9% | 2308 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 0.404 мкг | 10 мкг | 4% | 1.8% | 2475 г |
| Литий, Li | 1.696 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3327 мг | 2 мг | 16.6% | 7.4% | 601 г |
| Медь, Cu | 104.04 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 4.6% | 961 г |
| Молибден, Mo | 3.086 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.9% | 2268 г |
| Никель, Ni | 1.139 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.291 мкг | 55 мкг | 36.9% | 16.3% | 271 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.95 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7024 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 1.4677 мг | 12 мг | 12.2% | 5.4% | 818 г |
| Цирконий, Zr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.682 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.76 г | ~ | |||
| Валин | 0.632 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.415 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.528 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.932 г | ~ | |||
| Лизин | 0.942 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.5 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.482 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.682 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.641 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.8 г | ~ | |||
| Пролин | 0.529 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.654 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.364 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.912 г | min 16.8 г | 29.2% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.527 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов со свининой составляет 225,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».