Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 14 г
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 26 г
Сыр российский 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.7 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 464 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 3.9% 704 г
Жиры 27.1 г 56 г 48.4% 13.3% 207 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 2.2% 1244 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 4.7% 588 г
Вода 37.5 г 2273 г 1.6% 0.4% 6061 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.4 мкг 900 мкг 22.4% 6.2% 447 г
Ретинол 0.18 мг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 0.7% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 1.7% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 2.5% 1104 г
Витамин В4, холин 26 мг 500 мг 5.2% 1.4% 1923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 1.1% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 20.4 мкг 400 мкг 5.1% 1.4% 1961 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 4.6% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 1.7% 1605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.007 мг 15 мг 6.7% 1.8% 1490 г
Витамин Н, биотин 0.737 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6784 г
Витамин РР, НЭ 3.0767 мг 20 мг 15.4% 4.2% 650 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.17 мг 2500 мг 5.5% 1.5% 1809 г
Кальций, Ca 319.3 мг 1000 мг 31.9% 8.8% 313 г
Кремний, Si 2.383 мг 30 мг 7.9% 2.2% 1259 г
Магний, Mg 33.02 мг 400 мг 8.3% 2.3% 1211 г
Натрий, Na 380.1 мг 1300 мг 29.2% 8.1% 342 г
Сера, S 105.2 мг 1000 мг 10.5% 2.9% 951 г
Фосфор, P 241.7 мг 800 мг 30.2% 8.3% 331 г
Хлор, Cl 390 мг 2300 мг 17% 4.7% 590 г
Микроэлементы
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 18.63 мкг ~
Железо, Fe 2.07 мг 18 мг 11.5% 3.2% 870 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7853 г
Кобальт, Co 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 2.4% 1153 г
Марганец, Mn 0.5209 мг 2 мг 26% 7.2% 384 г
Медь, Cu 97.37 мкг 1000 мкг 9.7% 2.7% 1027 г
Селен, Se 2.383 мкг 55 мкг 4.3% 1.2% 2308 г
Фтор, F 10.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3846 г
Цинк, Zn 1.7217 мг 12 мг 14.3% 3.9% 697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.936 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.573 г ~
Гистидин* 0.505 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.661 г ~
Лизин 0.521 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.23 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.875 г ~
Заменимые аминокислоты 4.854 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 1.567 г ~
Пролин 0.785 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.46 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.628 г ~
6:0 Капроновая 0.32 г ~
8:0 Каприловая 0.284 г ~
10:0 Каприновая 0.772 г ~
12:0 Лауриновая 0.788 г ~
14:0 Миристиновая 2.659 г ~
15:0 Пентадекановая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.215 г ~
17:0 Маргариновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 2.718 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.694 г min 16.8 г 45.8% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.489 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.701 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.459 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.455 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 362,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».