| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 18 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 45 г |
| Горошек зеленый свежий (Варка) | 40 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 85 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 140 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.1 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 842 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 6.8% | 738 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 14.3% | 350 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.7 мкг | 900 мкг | 25.4% | 12.7% | 394 г |
| Ретинол | 0.171 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 4.1% | 1225 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 8% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 114.27 мг | 500 мг | 22.9% | 11.4% | 438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 7.2% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 4.1% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.517 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4696 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.473 мкг | 3 мкг | 15.8% | 7.9% | 634 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.53 мг | 90 мг | 28.4% | 14.2% | 353 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.126 мкг | 10 мкг | 11.3% | 5.6% | 888 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.964 мг | 15 мг | 13.1% | 6.5% | 764 г |
| Витамин Н, биотин | 9.808 мкг | 50 мкг | 19.6% | 9.8% | 510 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2.4% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0402 мг | 20 мг | 15.2% | 7.6% | 658 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.27 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.3% | 1522 г |
| Кальций, Ca | 174.13 мг | 1000 мг | 17.4% | 8.7% | 574 г |
| Кремний, Si | 2.879 мг | 30 мг | 9.6% | 4.8% | 1042 г |
| Магний, Mg | 18.4 мг | 400 мг | 4.6% | 2.3% | 2174 г |
| Натрий, Na | 189.26 мг | 1300 мг | 14.6% | 7.3% | 687 г |
| Сера, S | 129.62 мг | 1000 мг | 13% | 6.5% | 771 г |
| Фосфор, P | 189.1 мг | 800 мг | 23.6% | 11.8% | 423 г |
| Хлор, Cl | 273.94 мг | 2300 мг | 11.9% | 5.9% | 840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.526 мг | 18 мг | 8.5% | 4.2% | 1180 г |
| Йод, I | 8.28 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.7% | 1812 г |
| Кобальт, Co | 5.884 мкг | 10 мкг | 58.8% | 29.4% | 170 г |
| Марганец, Mn | 0.1183 мг | 2 мг | 5.9% | 2.9% | 1691 г |
| Медь, Cu | 99.46 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 4.9% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 5.118 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3.6% | 1368 г |
| Никель, Ni | 7.644 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.183 мкг | 55 мкг | 27.6% | 13.8% | 362 г |
| Фтор, F | 27.81 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14383 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.9% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 1.3431 мг | 12 мг | 11.2% | 5.6% | 893 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.789 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.429 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.478 г | ~ | |||
| Валин | 0.608 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.389 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лизин | 0.643 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.435 г | ~ | |||
| Треонин | 0.418 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.912 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.395 г | ~ | |||
| Аланин | 0.412 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.759 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.537 г | ~ | |||
| Пролин | 0.55 г | ~ | |||
| Серин | 0.599 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 25.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 256.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.149 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.084 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.099 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.285 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.281 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.844 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.249 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.399 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.064 г | min 16.8 г | 30.1% | 15% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.426 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами нажористая составляет 200,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».