Мой здоровый рацион

Рецепт Торт сгущенка с манкой и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт сгущенка с манкой и морковью

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Манная крупа (Запекание) 355 г
Кефир обезжиренный (Запекание) 130 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Ванилин 4 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Морковь (Запекание) 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт сгущенка с манкой и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.3 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 684 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.3% 950 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.3% 1217 г
Углеводы 43 г 219 г 19.6% 8% 509 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.7% 1111 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 0.8% 5201 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 544.1 мкг 900 мкг 60.5% 24.6% 165 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 2.982 мг 5 мг 59.6% 24.2% 168 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 5.2% 779 г
Витамин В4, холин 49 мг 500 мг 9.8% 4% 1020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 5.6% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.8% 1471 г
Витамин В9, фолаты 7.529 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5313 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 3.8% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.4% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 1.2% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.727 мг 15 мг 4.8% 1.9% 2063 г
Витамин Н, биотин 4.302 мкг 50 мкг 8.6% 3.5% 1162 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.2824 мг 20 мг 11.4% 4.6% 876 г
Ниацин 0.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.79 мг 2500 мг 9.9% 4% 1013 г
Кальций, Ca 135.1 мг 1000 мг 13.5% 5.5% 740 г
Кремний, Si 8.073 мг 30 мг 26.9% 10.9% 372 г
Магний, Mg 29.53 мг 400 мг 7.4% 3% 1355 г
Натрий, Na 134.43 мг 1300 мг 10.3% 4.2% 967 г
Сера, S 75.86 мг 1000 мг 7.6% 3.1% 1318 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 7.6% 535 г
Хлор, Cl 189.41 мг 2300 мг 8.2% 3.3% 1214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.8 мкг ~
Бор, B 69.3 мкг ~
Ванадий, V 57.04 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 2.1% 1948 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 1.7% 2347 г
Кобальт, Co 10.65 мкг 10 мкг 106.5% 43.2% 94 г
Литий, Li 1.482 мкг ~
Марганец, Mn 0.1958 мг 2 мг 9.8% 4% 1021 г
Медь, Cu 65.95 мкг 1000 мкг 6.6% 2.7% 1516 г
Молибден, Mo 10.021 мкг 70 мкг 14.3% 5.8% 699 г
Никель, Ni 5.121 мкг ~
Олово, Sn 2.49 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 5.235 мкг 55 мкг 9.5% 3.9% 1051 г
Стронций, Sr 4.08 мкг ~
Титан, Ti 2.82 мкг ~
Фтор, F 41.22 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9704 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.5% 2717 г
Цинк, Zn 0.8203 мг 12 мг 6.8% 2.8% 1463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 4.1 г ~
Сахароза 15 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.002 г ~
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.604 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.652 г ~
Заменимые аминокислоты 1.621 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 1.879 г ~
Пролин 0.66 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.475 г min 16.8 г 8.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Торт сгущенка с манкой и морковью составляет 246,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».