Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка 2.0. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка 2.0

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 20 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка 2.0".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.6 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 3.9% 809 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 2.2% 1400 г
Углеводы 61 г 219 г 27.9% 8.8% 359 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 8.7 г 20 г 43.5% 13.8% 230 г
Вода 14.4 г 2273 г 0.6% 0.2% 15785 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.8 мкг 900 мкг 16.2% 5.1% 617 г
бета Каротин 0.875 мг 5 мг 17.5% 5.5% 571 г
Витамин В1, тиамин 0.307 мг 1.5 мг 20.5% 6.5% 489 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 2.4% 1324 г
Витамин В4, холин 30.11 мг 500 мг 6% 1.9% 1661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.829 мг 5 мг 16.6% 5.3% 603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 3.6% 885 г
Витамин В9, фолаты 17.25 мкг 400 мкг 4.3% 1.4% 2319 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 0.5% 6429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.39 мг 15 мг 15.9% 5% 628 г
Витамин Н, биотин 12.75 мкг 50 мкг 25.5% 8.1% 392 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.9927 мг 20 мг 20% 6.3% 501 г
Ниацин 1.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 728.75 мг 2500 мг 29.2% 9.3% 343 г
Кальций, Ca 80.5 мг 1000 мг 8.1% 2.6% 1242 г
Кремний, Si 6.5 мг 30 мг 21.7% 6.9% 462 г
Магний, Mg 111.25 мг 400 мг 27.8% 8.8% 360 г
Натрий, Na 19.75 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6582 г
Сера, S 67.58 мг 1000 мг 6.8% 2.2% 1480 г
Фосфор, P 254.1 мг 800 мг 31.8% 10.1% 315 г
Хлор, Cl 46.38 мг 2300 мг 2% 0.6% 4959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215 мкг ~
Бор, B 67.5 мкг ~
Ванадий, V 11.03 мкг ~
Железо, Fe 3.172 мг 18 мг 17.6% 5.6% 567 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 1% 3261 г
Кобальт, Co 5.225 мкг 10 мкг 52.3% 16.6% 191 г
Литий, Li 2.725 мкг ~
Марганец, Mn 2.4745 мг 2 мг 123.7% 39.2% 81 г
Медь, Cu 395.5 мкг 1000 мкг 39.6% 12.5% 253 г
Молибден, Mo 3.05 мкг 70 мкг 4.4% 1.4% 2295 г
Никель, Ni 27.5 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 18.7 мкг 55 мкг 34% 10.8% 294 г
Фтор, F 41.43 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9655 г
Хром, Cr 14.75 мкг 50 мкг 29.5% 9.3% 339 г
Цинк, Zn 2.0813 мг 12 мг 17.3% 5.5% 577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.9 г ~
Фруктоза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.513 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.681 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.638 г ~
Глицин 0.712 г ~
Глутаминовая кислота 1.363 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 9.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.823 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.346 г min 16.8 г 8% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.339 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.463 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.43 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овсянка 2.0 составляет 315,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».