| Брокколи | 700 г |
| Фасоль (стручок) | 500 г |
| Куриная грудка (филе) | 350 г |
| Кетчуп | 30 г |
| Бульон из куринной грудки без кожи | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.5 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3545 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 19.6% | 1070 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.7% | 8000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 22.1% | 952 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 7.4% | 2827 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.8 мкг | 900 мкг | 21.8% | 45.9% | 460 г |
| Ретинол | 0.161 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 5.3% | 4000 г |
| Ликопин | 255.5 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.589 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 10.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 14.7% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 0.22 мг | 500 мг | 227273 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 12.6% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 13.1% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.125 мкг | 400 мкг | 9.3% | 19.6% | 1077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.19 мг | 90 мг | 48% | 101.1% | 208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 6.1% | 3409 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 42.4 мкг | 120 мкг | 35.3% | 74.3% | 283 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9883 мг | 20 мг | 14.9% | 31.4% | 669 г |
| Ниацин | 2.686 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.51 мг | 2500 мг | 11% | 23.2% | 907 г |
| Кальций, Ca | 40.88 мг | 1000 мг | 4.1% | 8.6% | 2446 г |
| Магний, Mg | 34.67 мг | 400 мг | 8.7% | 18.3% | 1154 г |
| Натрий, Na | 43.04 мг | 1300 мг | 3.3% | 6.9% | 3020 г |
| Фосфор, P | 76.7 мг | 800 мг | 9.6% | 20.2% | 1043 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 10.9% | 1933 г |
| Кобальт, Co | 1.875 мкг | 10 мкг | 18.8% | 39.6% | 533 г |
| Марганец, Mn | 0.0934 мг | 2 мг | 4.7% | 9.9% | 2141 г |
| Медь, Cu | 39.4 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 8.2% | 2538 г |
| Молибден, Mo | 2.292 мкг | 70 мкг | 3.3% | 6.9% | 3054 г |
| Селен, Se | 1.047 мкг | 55 мкг | 1.9% | 4% | 5253 г |
| Фтор, F | 0.27 мкг | 4000 мкг | 1481481 г | ||
| Хром, Cr | 5.21 мкг | 50 мкг | 10.4% | 21.9% | 960 г |
| Цинк, Zn | 0.446 мг | 12 мг | 3.7% | 7.8% | 2691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.38 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лизин | 0.551 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.597 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные с грудкой составляет 47,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».