| Творог 5% жирности (Жарка) | 180 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| сыр ламбер | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.1 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 11.3% | 434 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 7.9% | 622 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 2.8% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3899 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.1 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.1% | 1576 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 5.8% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 68 мг | 500 мг | 13.6% | 6.7% | 735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 3.8% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 3.5% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.298 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.7% | 1794 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.779 мкг | 3 мкг | 26% | 12.7% | 385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.337 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.7% | 2967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 1.2% | 4098 г |
| Витамин Н, биотин | 7.387 мкг | 50 мкг | 14.8% | 7.3% | 677 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.9968 мг | 20 мг | 15% | 7.3% | 667 г |
| Ниацин | 0.423 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.88 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.3% | 2176 г |
| Кальций, Ca | 106.39 мг | 1000 мг | 10.6% | 5.2% | 940 г |
| Кремний, Si | 0.578 мг | 30 мг | 1.9% | 0.9% | 5190 г |
| Магний, Mg | 16.72 мг | 400 мг | 4.2% | 2.1% | 2392 г |
| Натрий, Na | 47.71 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.8% | 2725 г |
| Сера, S | 142.43 мг | 1000 мг | 14.2% | 7% | 702 г |
| Фосфор, P | 160.8 мг | 800 мг | 20.1% | 9.8% | 498 г |
| Хлор, Cl | 99.39 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.1% | 2314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 2.1% | 2384 г |
| Йод, I | 7.92 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.6% | 1894 г |
| Кобальт, Co | 2.822 мкг | 10 мкг | 28.2% | 13.8% | 354 г |
| Марганец, Mn | 0.0913 мг | 2 мг | 4.6% | 2.3% | 2191 г |
| Медь, Cu | 59.17 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.9% | 1690 г |
| Молибден, Mo | 7.161 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5% | 978 г |
| Никель, Ni | 0.318 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.639 мкг | 55 мкг | 35.7% | 17.5% | 280 г |
| Стронций, Sr | 10.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.67 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13482 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.1% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.5074 мг | 12 мг | 4.2% | 2.1% | 2365 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.812 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.537 г | min 16.8 г | 9.1% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 204,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».