Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочные оладьи(вафли). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочные оладьи(вафли)

Ряженка 3,2% [ЭГО] 40 г
Яйцо куриное 1 С0
Овсяная Мука [Макфа] 30 г
Корица, молотая 2 г
Яблоко 100 г
Протеиновый коктейль Питание 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладьи(вафли)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 837 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8.7% 571 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.6% 889 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 4.9% 1014 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.2% 1176 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4265 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.2 мкг 900 мкг 10.2% 5.1% 976 г
Ретинол 0.086 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
бета Криптоксантин 1.474 мкг ~
Ликопин 0.171 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.537 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.308 мг 1.5 мг 20.5% 10.2% 487 г
Витамин В2, рибофлавин 0.657 мг 1.8 мг 36.5% 18.2% 274 г
Витамин В4, холин 88.13 мг 500 мг 17.6% 8.8% 567 г
Витамин В5, пантотеновая 1.327 мг 5 мг 26.5% 13.2% 377 г
Витамин В6, пиридоксин 1.009 мг 2 мг 50.5% 25.1% 198 г
Витамин В9, фолаты 79.726 мкг 400 мкг 19.9% 9.9% 502 г
Витамин В12, кобаламин 0.559 мкг 3 мкг 18.6% 9.2% 537 г
Витамин C, аскорбиновая 10.71 мг 90 мг 11.9% 5.9% 840 г
Витамин D, кальциферол 0.754 мкг 10 мкг 7.5% 3.7% 1326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.249 мг 15 мг 15% 7.5% 667 г
гамма Токоферол 0.119 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 13.186 мкг 50 мкг 26.4% 13.1% 379 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.6198 мг 20 мг 13.1% 6.5% 763 г
Ниацин 0.237 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.78 мг 2500 мг 8.5% 4.2% 1180 г
Кальций, Ca 39.45 мг 1000 мг 3.9% 1.9% 2535 г
Кремний, Si 1.143 мг 30 мг 3.8% 1.9% 2625 г
Магний, Mg 9.94 мг 400 мг 2.5% 1.2% 4024 г
Натрий, Na 60.91 мг 1300 мг 4.7% 2.3% 2134 г
Сера, S 63.66 мг 1000 мг 6.4% 3.2% 1571 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 4.5% 1099 г
Хлор, Cl 54.63 мг 2300 мг 2.4% 1.2% 4210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.9 мкг ~
Бор, B 140 мкг ~
Ванадий, V 2.29 мкг ~
Железо, Fe 2.209 мг 18 мг 12.3% 6.1% 815 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 2.6% 1875 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 19.9% 250 г
Литий, Li 0.457 мкг ~
Марганец, Mn 0.2364 мг 2 мг 11.8% 5.9% 846 г
Медь, Cu 95.19 мкг 1000 мкг 9.5% 4.7% 1051 г
Молибден, Mo 5.486 мкг 70 мкг 7.8% 3.9% 1276 г
Никель, Ni 9.714 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 10.733 мкг 55 мкг 19.5% 9.7% 512 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 23.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17072 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 3.6% 1366 г
Цинк, Zn 0.4872 мг 12 мг 4.1% 2% 2463 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.635 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.297 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.704 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.707 г min 16.8 г 10.2% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.405 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Яблочные оладьи(вафли) составляет 201,1 кКал.

  • Порция = 175 гр (351.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».