| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.4 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 8.6% | 594 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 14.4% | 354 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3252 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.1 мкг | 900 мкг | 27.2% | 13.8% | 367 г |
| Ретинол | 0.262 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.461 мг | 1.8 мг | 25.6% | 13% | 390 г |
| Витамин В4, холин | 241.9 мг | 500 мг | 48.4% | 24.6% | 207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.362 мг | 5 мг | 27.2% | 13.8% | 367 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.4% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.867 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.523 мкг | 3 мкг | 17.4% | 8.9% | 574 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.12 мкг | 10 мкг | 21.2% | 10.8% | 472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.674 мг | 15 мг | 17.8% | 9.1% | 561 г |
| Витамин Н, биотин | 20.313 мкг | 50 мкг | 40.6% | 20.7% | 246 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3943 мг | 20 мг | 17% | 8.7% | 589 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.67 мг | 2500 мг | 5.9% | 3% | 1705 г |
| Кальций, Ca | 57.62 мг | 1000 мг | 5.8% | 3% | 1736 г |
| Магний, Mg | 12.57 мг | 400 мг | 3.1% | 1.6% | 3182 г |
| Натрий, Na | 140.38 мг | 1300 мг | 10.8% | 5.5% | 926 г |
| Сера, S | 177.05 мг | 1000 мг | 17.7% | 9% | 565 г |
| Фосфор, P | 201.2 мг | 800 мг | 25.2% | 12.8% | 398 г |
| Хлор, Cl | 163.43 мг | 2300 мг | 7.1% | 3.6% | 1407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.619 мг | 18 мг | 14.6% | 7.4% | 687 г |
| Йод, I | 17.89 мкг | 150 мкг | 11.9% | 6.1% | 838 г |
| Кобальт, Co | 10.476 мкг | 10 мкг | 104.8% | 53.4% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0304 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6579 г |
| Медь, Cu | 86.95 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.4% | 1150 г |
| Молибден, Mo | 6.286 мкг | 70 мкг | 9% | 4.6% | 1114 г |
| Селен, Se | 30.234 мкг | 55 мкг | 55% | 28% | 182 г |
| Фтор, F | 57.62 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 6942 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.3% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 1.1629 мг | 12 мг | 9.7% | 4.9% | 1032 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.828 г | ~ | |||
| Валин | 0.807 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.356 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.629 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.943 г | ~ | |||
| Метионин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.754 г | ~ | |||
| Треонин | 0.639 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.681 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.744 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.44 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.854 г | ~ | |||
| Пролин | 0.419 г | ~ | |||
| Серин | 0.974 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 49.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 549.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.443 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.923 г | min 16.8 г | 35.3% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.413 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.5% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница глазунья составляет 196,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».