| Морковь (Припускание) | 67 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 302 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 153 г |
| Чеснок (Тушение) | 8 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 390 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1664 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 14.7% | 673 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.4% | 2240 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.7% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2% | 5000 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2929 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.3 мкг | 900 мкг | 22.7% | 22.4% | 441 г |
| бета Каротин | 1.207 мг | 5 мг | 24.1% | 23.8% | 414 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 38.07 мг | 500 мг | 7.6% | 7.5% | 1313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 15.3% | 647 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.366 мг | 2 мг | 18.3% | 18.1% | 546 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.519 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 8852 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.1% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 29032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.996 мг | 15 мг | 6.6% | 6.5% | 1506 г |
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6012 мг | 20 мг | 18% | 17.8% | 555 г |
| Ниацин | 4.888 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.08 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.5% | 1524 г |
| Кальций, Ca | 13.18 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7587 г |
| Кремний, Si | 2.543 мг | 30 мг | 8.5% | 8.4% | 1180 г |
| Магний, Mg | 46.7 мг | 400 мг | 11.7% | 11.6% | 857 г |
| Натрий, Na | 120.94 мг | 1300 мг | 9.3% | 9.2% | 1075 г |
| Сера, S | 108.37 мг | 1000 мг | 10.8% | 10.7% | 923 г |
| Фосфор, P | 90.5 мг | 800 мг | 11.3% | 11.2% | 884 г |
| Хлор, Cl | 40.55 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.8% | 5672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.772 мг | 18 мг | 4.3% | 4.2% | 2332 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 4.385 мкг | 10 мкг | 43.9% | 43.4% | 228 г |
| Литий, Li | 0.637 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1533 мг | 2 мг | 7.7% | 7.6% | 1305 г |
| Медь, Cu | 63.67 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 6.3% | 1571 г |
| Молибден, Mo | 8.166 мкг | 70 мкг | 11.7% | 11.6% | 857 г |
| Никель, Ni | 0.797 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.688 мкг | 55 мкг | 17.6% | 17.4% | 568 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 124.91 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 3.1% | 3202 г |
| Хром, Cr | 11.85 мкг | 50 мкг | 23.7% | 23.4% | 422 г |
| Цинк, Zn | 0.7705 мг | 12 мг | 6.4% | 6.3% | 1557 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.323 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.927 г | ~ | |||
| Валин | 0.664 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.646 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.003 г | ~ | |||
| Лизин | 1.287 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.417 г | ~ | |||
| Треонин | 0.556 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.544 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.94 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.663 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.001 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.471 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.516 г | ~ | |||
| Серин | 0.519 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 101,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».