| Ряженка 4,0% жирности | 60 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Пшеничные отруби | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1322 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 10.7% | 738 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.7% | 903 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 14.8 г | 20 г | 74% | 58.1% | 135 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 2% | 3939 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92 мкг | 900 мкг | 10.2% | 8% | 978 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.283 мг | 1.5 мг | 18.9% | 14.8% | 530 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 11.7% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 111.21 мг | 500 мг | 22.2% | 17.4% | 450 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.211 мг | 5 мг | 24.2% | 19% | 413 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.494 мг | 2 мг | 24.7% | 19.4% | 405 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.48 мкг | 400 мкг | 7.6% | 6% | 1312 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 6% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.701 мкг | 10 мкг | 7% | 5.5% | 1427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.746 мг | 15 мг | 25% | 19.6% | 400 г |
| Витамин Н, биотин | 7.362 мкг | 50 мкг | 14.7% | 11.5% | 679 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9661 мг | 20 мг | 29.8% | 23.4% | 335 г |
| Ниацин | 3.652 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 520.11 мг | 2500 мг | 20.8% | 16.3% | 481 г |
| Кальций, Ca | 109.97 мг | 1000 мг | 11% | 8.6% | 909 г |
| Магний, Mg | 160.34 мг | 400 мг | 40.1% | 31.5% | 249 г |
| Натрий, Na | 370.45 мг | 1300 мг | 28.5% | 22.4% | 351 г |
| Сера, S | 116.89 мг | 1000 мг | 11.7% | 9.2% | 856 г |
| Фосфор, P | 412.9 мг | 800 мг | 51.6% | 40.5% | 194 г |
| Хлор, Cl | 82.37 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.8% | 2792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.556 мг | 18 мг | 30.9% | 24.3% | 324 г |
| Йод, I | 9.27 мкг | 150 мкг | 6.2% | 4.9% | 1618 г |
| Кобальт, Co | 3.412 мкг | 10 мкг | 34.1% | 26.8% | 293 г |
| Марганец, Mn | 3.909 мг | 2 мг | 195.5% | 153.5% | 51 г |
| Медь, Cu | 368.16 мкг | 1000 мкг | 36.8% | 28.9% | 272 г |
| Молибден, Mo | 3.559 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4% | 1967 г |
| Олово, Sn | 5.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.186 мкг | 55 мкг | 65.8% | 51.6% | 152 г |
| Стронций, Sr | 5.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.87 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16757 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 2.9449 мг | 12 мг | 24.5% | 19.2% | 407 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.932 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лизин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.55 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.637 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.032 г | min 16.8 г | 12.1% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.271 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб с клетчаткой составляет 127,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».