Мой здоровый рацион

Рецепт Флаксы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Флаксы

Семена льна 200 г
Вода 720 г
Кунжут 70 г
Подсолнечник, семечки 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Флаксы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 516.1 ккал 1684 ккал 30.6% 5.9% 326 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 4.5% 429 г
Жиры 42.8 г 56 г 76.4% 14.8% 131 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 0.5% 3911 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 15.9 г 20 г 79.5% 15.4% 126 г
Вода 14.6 г 2273 г 0.6% 0.1% 15568 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 325.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.504 мг 1.5 мг 100.3% 19.4% 100 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 2% 952 г
Витамин В4, холин 57.61 мг 500 мг 11.5% 2.2% 868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.894 мг 5 мг 17.9% 3.5% 559 г
Витамин В6, пиридоксин 0.598 мг 2 мг 29.9% 5.8% 334 г
Витамин В9, фолаты 117.05 мкг 400 мкг 29.3% 5.7% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.1% 13846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.358 мг 15 мг 55.7% 10.8% 179 г
гамма Токоферол 9.975 мг ~
дельта Токоферол 0.175 мг ~
Витамин Н, биотин 2.282 мкг 50 мкг 4.6% 0.9% 2191 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 7.4075 мг 20 мг 37% 7.2% 270 г
Ниацин 3.225 мг ~
Бетаин 1.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 655.23 мг 2500 мг 26.2% 5.1% 382 г
Кальций, Ca 485.3 мг 1000 мг 48.5% 9.4% 206 г
Кремний, Si 36.825 мг 30 мг 122.8% 23.8% 81 г
Магний, Mg 371.55 мг 400 мг 92.9% 18% 108 г
Натрий, Na 69.75 мг 1300 мг 5.4% 1% 1864 г
Сера, S 174.88 мг 1000 мг 17.5% 3.4% 572 г
Фосфор, P 579.5 мг 800 мг 72.4% 14% 138 г
Хлор, Cl 17.95 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.8 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 30.6 мкг ~
Железо, Fe 7.192 мг 18 мг 40% 7.8% 250 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 0.4% 5102 г
Кобальт, Co 1.675 мкг 10 мкг 16.8% 3.3% 597 г
Литий, Li 15.25 мкг ~
Марганец, Mn 1.9811 мг 2 мг 99.1% 19.2% 101 г
Медь, Cu 1316.06 мкг 1000 мкг 131.6% 25.5% 76 г
Молибден, Mo 10.38 мкг 70 мкг 14.8% 2.9% 674 г
Никель, Ni 69.25 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 31.97 мкг 55 мкг 58.1% 11.3% 172 г
Стронций, Sr 9.78 мкг ~
Титан, Ti 8.01 мкг ~
Фтор, F 203.28 мкг 4000 мкг 5.1% 1% 1968 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 0.5% 3731 г
Цинк, Zn 5.2103 мг 12 мг 43.4% 8.4% 230 г
Цирконий, Zr 41.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.56 г ~
Аргинин* 1.741 г ~
Валин 0.959 г ~
Гистидин* 0.45 г ~
Изолейцин 0.759 г ~
Лейцин 1.187 г ~
Лизин 0.705 г ~
Метионин 0.38 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.739 г ~
Триптофан 0.285 г ~
Фенилаланин 0.896 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.678 г ~
Заменимые аминокислоты 5.535 г ~
Аланин 0.814 г ~
Аспарагиновая кислота 1.762 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 1.149 г ~
Глутаминовая кислота 3.741 г ~
Пролин 0.829 г ~
Серин 0.848 г ~
Тирозин 0.508 г ~
Цистеин 0.324 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 11.4 г от 0.9 до 3.7 г 308.1% 59.7%
Омега-6 жирные кислоты 14.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 22.5 мг ~
Стигмастерол 5.5 мг ~
бета Ситостерол 119.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.617 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.575 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.101 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.301 г min 16.8 г 61.3% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 25.77 г от 11.2 до 20.6 г 125.1% 24.2%
18:2 Линолевая (ud) 14.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 11.407 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Флаксы составляет 516,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов