Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с курицей

Яйцо куриное (Жарка) 1 С0
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 1 Стакан 200 мл
Куриная грудка (филе) (Запекание) 100 г
Помидор (томат), парниковый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 17% 655 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.5% 1697 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.8% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 3.5% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.3 мкг 900 мкг 6.3% 7% 1599 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 12.3% 905 г
Витамин В4, холин 72.83 мг 500 мг 14.6% 16.2% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.903 мг 5 мг 18.1% 20.1% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 13.3% 837 г
Витамин В9, фолаты 5.096 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7849 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 15.3% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 1.3% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 4.8% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7937 г
Витамин Н, биотин 5.985 мкг 50 мкг 12% 13.3% 835 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.363 мг 20 мг 16.8% 18.6% 595 г
Ниацин 3.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.47 мг 2500 мг 8.1% 9% 1229 г
Кальций, Ca 85.82 мг 1000 мг 8.6% 9.5% 1165 г
Кремний, Si 0.198 мг 30 мг 0.7% 0.8% 15152 г
Магний, Mg 32.74 мг 400 мг 8.2% 9.1% 1222 г
Натрий, Na 74.09 мг 1300 мг 5.7% 6.3% 1755 г
Сера, S 122.18 мг 1000 мг 12.2% 13.5% 818 г
Фосфор, P 138.5 мг 800 мг 17.3% 19.2% 578 г
Хлор, Cl 122.51 мг 2300 мг 5.3% 5.9% 1877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.5 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 6% 1839 г
Йод, I 7.1 мкг 150 мкг 4.7% 5.2% 2113 г
Кобальт, Co 5.285 мкг 10 мкг 52.9% 58.6% 189 г
Литий, Li 0.957 мкг ~
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 1.1% 10471 г
Медь, Cu 51.93 мкг 1000 мкг 5.2% 5.8% 1926 г
Молибден, Mo 7.281 мкг 70 мкг 10.4% 11.5% 961 г
Никель, Ni 0.429 мкг ~
Олово, Sn 8.07 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 12.352 мкг 55 мкг 22.5% 24.9% 445 г
Стронций, Sr 10.55 мкг ~
Фтор, F 56.57 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7071 г
Хром, Cr 8.47 мкг 50 мкг 16.9% 18.7% 590 г
Цинк, Zn 0.8787 мг 12 мг 7.3% 8.1% 1366 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.757 г ~
Валин 0.582 г ~
Гистидин* 0.503 г ~
Изолейцин 0.492 г ~
Лейцин 0.867 г ~
Лизин 1.05 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.43 г ~
Треонин 0.487 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.479 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.871 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.57 г ~
Аспарагиновая кислота 0.884 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 1.284 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.517 г ~
Тирозин 0.392 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.311 г min 16.8 г 7.8% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Омлет с курицей составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов