| Шпинат (Мытьё, нарезка) | 44 г |
| Руккола | 44 г |
| Помидор (томат), парниковый | 212 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 15 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Рисовый Уксус [Чим Чим] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2797 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3% | 5429 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 13.6% | 1217 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.8% | 2857 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.4 мкг | 900 мкг | 18.3% | 30.4% | 547 г |
| бета Каротин | 1.078 мг | 5 мг | 21.6% | 35.9% | 464 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 460.059 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6.1% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 5.12 мг | 500 мг | 1% | 1.7% | 9766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 3.5% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 2.3% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.453 мкг | 400 мкг | 5.4% | 9% | 1865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.75 мг | 90 мг | 21.9% | 36.4% | 456 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 4.2% | 3958 г |
| Витамин Н, биотин | 0.013 мкг | 50 мкг | 384615 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 81.5 мкг | 120 мкг | 67.9% | 112.8% | 147 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5879 мг | 20 мг | 2.9% | 4.8% | 3402 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.63 мг | 2500 мг | 12.7% | 21.1% | 785 г |
| Кальций, Ca | 40.87 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.8% | 2447 г |
| Кремний, Si | 10.367 мг | 30 мг | 34.6% | 57.5% | 289 г |
| Магний, Mg | 19.96 мг | 400 мг | 5% | 8.3% | 2004 г |
| Натрий, Na | 258.29 мг | 1300 мг | 19.9% | 33.1% | 503 г |
| Сера, S | 18.11 мг | 1000 мг | 1.8% | 3% | 5522 г |
| Фосфор, P | 46.6 мг | 800 мг | 5.8% | 9.6% | 1717 г |
| Хлор, Cl | 41.17 мг | 2300 мг | 1.8% | 3% | 5587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.313 мг | 18 мг | 12.9% | 21.4% | 778 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.7% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 3.948 мкг | 10 мкг | 39.5% | 65.6% | 253 г |
| Литий, Li | 18.173 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2898 мг | 2 мг | 14.5% | 24.1% | 690 г |
| Медь, Cu | 82 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 13.6% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 5.038 мкг | 70 мкг | 7.2% | 12% | 1389 г |
| Никель, Ni | 8.287 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.44 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 12500 г |
| Стронций, Sr | 8.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21930 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 11.6% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.2925 мг | 12 мг | 2.4% | 4% | 4103 г |
| Цирконий, Zr | 2.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат шпинат с рукколой составляет 60,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».