| Чечевица | 100 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.6 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 703 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 7.9% | 528 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 2.9% | 1436 г |
| Углеводы | 33.8 г | 219 г | 15.4% | 6.4% | 648 г |
| Углеводы (общие) | 22 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 9.2% | 455 г |
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5412 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.5 мкг | 900 мкг | 7.3% | 3% | 1374 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.357 мг | 1.5 мг | 23.8% | 9.9% | 420 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 5% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 107.86 мг | 500 мг | 21.6% | 9% | 464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.155 мг | 5 мг | 23.1% | 9.6% | 433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 5.4% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 173.09 мкг | 400 мкг | 43.3% | 18.1% | 231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 2.3% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 0.8% | 5357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.537 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.3% | 1862 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.624 мг | 15 мг | 4.2% | 1.8% | 2404 г |
| гамма Токоферол | 1.459 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.952 мкг | 50 мкг | 11.9% | 5% | 840 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5534 мг | 20 мг | 12.8% | 5.3% | 783 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.69 мг | 2500 мг | 12.9% | 5.4% | 775 г |
| Кальций, Ca | 53.9 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.3% | 1855 г |
| Кремний, Si | 0.828 мг | 30 мг | 2.8% | 1.2% | 3623 г |
| Магний, Mg | 25.31 мг | 400 мг | 6.3% | 2.6% | 1580 г |
| Натрий, Na | 45.38 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.5% | 2865 г |
| Сера, S | 147.9 мг | 1000 мг | 14.8% | 6.2% | 676 г |
| Фосфор, P | 179.7 мг | 800 мг | 22.5% | 9.4% | 445 г |
| Хлор, Cl | 62.48 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.1% | 3681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.117 мг | 18 мг | 17.3% | 7.2% | 577 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2% | 2143 г |
| Кобальт, Co | 2.931 мкг | 10 мкг | 29.3% | 12.2% | 341 г |
| Марганец, Mn | 0.6063 мг | 2 мг | 30.3% | 12.6% | 330 г |
| Медь, Cu | 303.21 мкг | 1000 мкг | 30.3% | 12.6% | 330 г |
| Молибден, Mo | 5.069 мкг | 70 мкг | 7.2% | 3% | 1381 г |
| Никель, Ni | 0.455 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.893 мкг | 55 мкг | 16.2% | 6.8% | 618 г |
| Стронций, Sr | 3.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18207 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.5% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 1.6231 мг | 12 мг | 13.5% | 5.6% | 739 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.847 г | ~ | |||
| Валин | 0.608 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.877 г | ~ | |||
| Лизин | 0.81 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.451 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.576 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.526 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.447 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.744 г | ~ | |||
| Пролин | 0.451 г | ~ | |||
| Серин | 0.616 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.542 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.426 г | min 16.8 г | 8.5% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.051 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из чечевицы составляет 239,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».