Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка Бл 1238. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка Бл 1238

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 300 г
Яйцо куриное 180 г
Сахар песок 46 г
Манная крупа 55 г
Уксус яблочный 10 г
Пищевая сода 5 г
Сметана 15% жирности 0 г
Банан 0 г
Сметана 20% жирности 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка Бл 1238".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.7 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 10.6% 437 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.6% 700 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 3.8% 1230 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4249 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.4 мкг 900 мкг 13.4% 6.2% 748 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 7.7% 598 г
Витамин В4, холин 113.06 мг 500 мг 22.6% 10.5% 442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 6% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 4.1% 1143 г
Витамин В9, фолаты 27.411 мкг 400 мкг 6.9% 3.2% 1459 г
Витамин В12, кобаламин 0.963 мкг 3 мкг 32.1% 14.9% 312 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 3.4% 1376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 1.3% 3580 г
Витамин Н, биотин 11.35 мкг 50 мкг 22.7% 10.5% 441 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.7125 мг 20 мг 18.6% 8.6% 539 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.41 мг 2500 мг 5.7% 2.6% 1743 г
Кальций, Ca 101.19 мг 1000 мг 10.1% 4.7% 988 г
Кремний, Si 0.589 мг 30 мг 2% 0.9% 5093 г
Магний, Mg 20.14 мг 400 мг 5% 2.3% 1986 г
Натрий, Na 318.27 мг 1300 мг 24.5% 11.4% 408 г
Сера, S 186.71 мг 1000 мг 18.7% 8.7% 536 г
Фосфор, P 183.2 мг 800 мг 22.9% 10.6% 437 г
Хлор, Cl 127.96 мг 2300 мг 5.6% 2.6% 1797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.6 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 10.12 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 2.9% 1593 г
Йод, I 13.02 мкг 150 мкг 8.7% 4% 1152 г
Кобальт, Co 6.8 мкг 10 мкг 68% 31.5% 147 г
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3231 г
Медь, Cu 69.96 мкг 1000 мкг 7% 3.2% 1429 г
Молибден, Mo 8.146 мкг 70 мкг 11.6% 5.4% 859 г
Никель, Ni 1.129 мкг ~
Олово, Sn 9.83 мкг ~
Селен, Se 26.021 мкг 55 мкг 47.3% 21.9% 211 г
Стронций, Sr 12.45 мкг ~
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 40.13 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9968 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 2.6% 1754 г
Цинк, Zn 0.6615 мг 12 мг 5.5% 2.5% 1814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.114 г ~
Аргинин* 0.734 г ~
Валин 0.826 г ~
Гистидин* 0.43 г ~
Изолейцин 0.773 г ~
Лейцин 1.418 г ~
Лизин 1.092 г ~
Метионин 0.408 г ~
Метионин + Цистеин 0.579 г ~
Треонин 0.656 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.76 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.439 г ~
Заменимые аминокислоты 5.502 г ~
Аланин 0.497 г ~
Аспарагиновая кислота 0.968 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 2.651 г ~
Пролин 1.329 г ~
Серин 0.79 г ~
Тирозин 0.679 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.79 г min 16.8 г 16.6% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.588 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.354 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка Бл 1238 составляет 215,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».