| Перец сладкий красный | 50 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Укроп | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.8 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7725 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6.4% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 8.7% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 29.8% | 1538 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 18.3% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.5 мкг | 900 мкг | 23.3% | 106.9% | 430 г |
| бета Каротин | 1.257 мг | 5 мг | 25.1% | 115.1% | 398 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 19.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 16.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 6.28 мг | 500 мг | 1.3% | 6% | 7962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 26.6% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 60.1% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.579 мкг | 400 мкг | 2.9% | 13.3% | 3455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 128.04 мг | 90 мг | 142.3% | 652.8% | 70 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 14.2% | 3185 г |
| Витамин Н, биотин | 0.447 мкг | 50 мкг | 0.9% | 4.1% | 11186 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 54.1% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6893 мг | 20 мг | 3.4% | 15.6% | 2901 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.97 мг | 2500 мг | 6.6% | 30.3% | 1525 г |
| Кальций, Ca | 29.07 мг | 1000 мг | 2.9% | 13.3% | 3440 г |
| Кремний, Si | 35.151 мг | 30 мг | 117.2% | 537.6% | 85 г |
| Магний, Mg | 14.39 мг | 400 мг | 3.6% | 16.5% | 2780 г |
| Натрий, Na | 7.49 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.8% | 17356 г |
| Сера, S | 9.93 мг | 1000 мг | 1% | 4.6% | 10070 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 19.3% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 23.81 мг | 2300 мг | 1% | 4.6% | 9660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.665 мг | 18 мг | 3.7% | 17% | 2707 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 9.2% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 2.092 мкг | 10 мкг | 20.9% | 95.9% | 478 г |
| Литий, Li | 40.785 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2416 мг | 2 мг | 12.1% | 55.5% | 828 г |
| Медь, Cu | 103.01 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 47.2% | 971 г |
| Молибден, Mo | 2.921 мкг | 70 мкг | 4.2% | 19.3% | 2396 г |
| Никель, Ni | 2.714 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.364 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.2% | 15110 г |
| Стронций, Sr | 5.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.38 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.4% | 32310 г |
| Хром, Cr | 6.94 мкг | 50 мкг | 13.9% | 63.8% | 720 г |
| Цинк, Zn | 0.3656 мг | 12 мг | 3% | 13.8% | 3282 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из болгарского перца и огурца составляет 21,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».