Мой здоровый рацион

Рецепт Нут вареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нут вареный

Нут (турецкий горох) (Варка) 150 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут вареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.8% 854 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.7% 2800 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 6.7% 1129 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 16.5% 455 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 2% 3684 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 13433 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.2% 2368 г
Витамин В4, холин 43.15 мг 500 мг 8.6% 6.5% 1159 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 8.6% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 5.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 20.822 мкг 400 мкг 5.2% 3.9% 1921 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 1.6% 4813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 1.9% 4032 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.6047 мг 20 мг 3% 2.3% 3307 г
Макроэлементы
Калий, K 447.8 мг 2500 мг 17.9% 13.4% 558 г
Кальций, Ca 92.99 мг 1000 мг 9.3% 7% 1075 г
Кремний, Si 42.131 мг 30 мг 140.4% 105.3% 71 г
Магний, Mg 58.33 мг 400 мг 14.6% 11% 686 г
Натрий, Na 33.53 мг 1300 мг 2.6% 2% 3877 г
Сера, S 88.52 мг 1000 мг 8.9% 6.7% 1130 г
Фосфор, P 205.4 мг 800 мг 25.7% 19.3% 389 г
Хлор, Cl 23.77 мг 2300 мг 1% 0.8% 9676 г
Микроэлементы
Бор, B 247.3 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 5% 1511 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21429 г
Кобальт, Co 4.35 мкг 10 мкг 43.5% 32.6% 230 г
Марганец, Mn 0.9809 мг 2 мг 49% 36.8% 204 г
Медь, Cu 304.49 мкг 1000 мкг 30.4% 22.8% 328 г
Молибден, Mo 28.567 мкг 70 мкг 40.8% 30.6% 245 г
Никель, Ni 94.533 мкг ~
Селен, Se 10.388 мкг 55 мкг 18.9% 14.2% 529 г
Титан, Ti 104.39 мкг ~
Фтор, F 62.31 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6420 г
Цинк, Zn 1.3178 мг 12 мг 11% 8.3% 911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 19.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Нут вареный составляет 133,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».