| Кефир 2,5% жирности | 900 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.2 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 748 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 4.4% | 1013 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2.1% | 2074 г |
| Углеводы | 42.6 г | 219 г | 19.5% | 8.7% | 514 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.4% | 1000 г |
| Вода | 44.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5131 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.4% | 10112 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 3.4% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.3% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 40.02 мг | 500 мг | 8% | 3.6% | 1249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 2.9% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.896 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2% | 2235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 2.4% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.275 мг | 15 мг | 8.5% | 3.8% | 1176 г |
| Витамин Н, биотин | 2.468 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.2% | 2026 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0811 мг | 20 мг | 10.4% | 4.6% | 961 г |
| Ниацин | 0.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.63 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.3% | 1914 г |
| Кальций, Ca | 59.19 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.6% | 1689 г |
| Кремний, Si | 2.342 мг | 30 мг | 7.8% | 3.5% | 1281 г |
| Магний, Mg | 15.05 мг | 400 мг | 3.8% | 1.7% | 2658 г |
| Натрий, Na | 22.03 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.8% | 5901 г |
| Сера, S | 52.75 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.4% | 1896 г |
| Фосфор, P | 86.9 мг | 800 мг | 10.9% | 4.8% | 921 г |
| Хлор, Cl | 56.31 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.1% | 4085 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 635.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 1.8% | 2423 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 1.3% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 1.261 мкг | 10 мкг | 12.6% | 5.6% | 793 г |
| Марганец, Mn | 0.3362 мг | 2 мг | 16.8% | 7.5% | 595 г |
| Медь, Cu | 63.42 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.8% | 1577 г |
| Молибден, Mo | 9.347 мкг | 70 мкг | 13.4% | 6% | 749 г |
| Никель, Ni | 1.288 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.324 мкг | 55 мкг | 7.9% | 3.5% | 1272 г |
| Стронций, Sr | 6.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.99 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19057 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.9% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.5721 мг | 12 мг | 4.8% | 2.1% | 2098 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.761 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.802 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.523 г | min 16.8 г | 3.1% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.634 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.539 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто на вареники с маслом составляет 225,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».