Мой здоровый рацион

Рецепт Вафельный пп торт с запарным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафельный пп торт с запарным кремом

Вафельные Коржи для Торта [Тореро] 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 1000 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 60 г
Яичный желток куриный 5 Штука
Творог 5% жирности 180 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Сухое Кокосовое Молоко [Chaokoh] 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафельный пп торт с запарным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1420 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.9% 950 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.7% 1273 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 4.5% 1904 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.8% 3027 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 5.1% 1667 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 7.1% 1192 г
Витамин В4, холин 56.63 мг 500 мг 11.3% 9.5% 883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 6% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 11.836 мкг 400 мкг 3% 2.5% 3380 г
Витамин В12, кобаламин 0.503 мкг 3 мкг 16.8% 14.2% 596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 3.2% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14423 г
Витамин Н, биотин 6.288 мкг 50 мкг 12.6% 10.6% 795 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5645 мг 20 мг 7.8% 6.6% 1278 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.14 мг 2500 мг 4.9% 4.1% 2047 г
Кальций, Ca 112.48 мг 1000 мг 11.2% 9.4% 889 г
Магний, Mg 14.63 мг 400 мг 3.7% 3.1% 2734 г
Натрий, Na 42.88 мг 1300 мг 3.3% 2.8% 3032 г
Сера, S 73.91 мг 1000 мг 7.4% 6.2% 1353 г
Фосфор, P 126.7 мг 800 мг 15.8% 13.3% 631 г
Хлор, Cl 94.51 мг 2300 мг 4.1% 3.5% 2434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 2.1% 3982 г
Йод, I 9.13 мкг 150 мкг 6.1% 5.1% 1643 г
Кобальт, Co 2.075 мкг 10 мкг 20.8% 17.5% 482 г
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.3% 24691 г
Медь, Cu 27.31 мкг 1000 мкг 2.7% 2.3% 3662 г
Молибден, Mo 5.38 мкг 70 мкг 7.7% 6.5% 1301 г
Олово, Sn 12.21 мкг ~
Селен, Se 9.926 мкг 55 мкг 18% 15.2% 554 г
Стронций, Sr 14.34 мкг ~
Фтор, F 19.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20460 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 3.4% 2488 г
Цинк, Zn 0.4741 мг 12 мг 4% 3.4% 2531 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.858 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты 1.147 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.187 г min 16.8 г 7.1% 6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2%

Энергетическая ценность Вафельный пп торт с запарным кремом составляет 118,6 кКал.

  • Порция = 107 гр (126.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».